制作方法

(1)将海白菜漂洗干净,切厘米长的段;花生仁用温水泡软,剥净表皮。
(2)将水烧开,放入花生仁慢煮,待花生仁将熟时,将海白菜也下锅,待熟透后,一同捞出沥干。
(3)将白糖、精盐、味精和少量水调匀后,浇入热香油。
(4)将味汁跟海白菜、花生仁同放碗中拌匀即可。

食用须知

白菜其性微寒,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。若你要清热燥湿,利水,利胆,可多吃大白菜这样的清热利水的食物。以此达到治疗功效。

相关频道: 花仁海白菜营养成分