菜谱网 芋圆 介绍

介绍摘要

芋圆是一道著名的闽南小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成,具有多个品种和做法。

芋圆品种

绿豆+莲子+珍珠[绿豆] 绿豆具消暑止渴、安定精神、补充元气等益处[莲子] 莲子具有止渴去热、益胃安神等益处。[珍珠]搭配Q软珍珠,口感极佳。
地瓜+薏仁+珍珠
[地瓜]地瓜口感香甜松软,热量及胆固醇含量低、纤维质。 [薏仁] 薏仁含有丰富蛋白质,有益于肌肤白皙光滑。[珍珠]搭配Q软珍珠,口感极佳。
红豆+花生+珍珠[红豆]红豆富含高量铁质,可促进血液循环及增加抵抗力。[花生]花生俗称「长生果」,有助于记忆力提升、延缓老化。[珍珠]搭配Q软珍珠,口感极佳
芋头+红豆+珍珠[芋头]严选上等芋头口感绵密松软,有开胃生津、预防便秘的作用。[红豆]红豆富含高量铁质,可促进血液循环及增加抵抗力。[珍珠]搭配Q软珍珠,口感极佳。
花豆+黑粉粿+珍珠[花豆]花豆富含膳食纤维,可促进消化,预防便秘。汤圆香甜可口、口感滑顺。[珍珠]搭配Q软珍珠,口感极佳。