做法

1、将粉类混合,加入清水,搅拌均匀,至无颗粒状态。
2、平底锅烧热,倒入少许油或者是抹油。
3、将面糊倒入锅内,晃动锅子,使面糊均匀粘满锅底。
4、打入一个鸡蛋,用铲子帮助,使其均匀摊在饼上面。
5、趁鸡蛋液尚未凝固,将小葱碎洒在饼上。
6、饼底凝固,能够自由晃动饼,小心用铲子帮助,反面。
7、翻面后,在上面刷上甜面酱。
8、放上生菜和火腿肠。
9、将其卷起,即可。