介绍摘要
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中文学名橙皮
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界植物界
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门被子植物门
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纲双子叶植物纲
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科芸香科
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属橙属
橙皮为芸香科植物甜橙的果皮。甜橙常绿小乔木，栽培于丘陵、低山地带和江河湖泊沿岸，我国长江以南各地均有栽培，品种众多。冬季或春初，剥下来的果皮，晒干或烘干。 橙皮为干燥外层果皮，常剥成数瓣，基部相连或呈不规则碎片。厚约1至4毫米，外表面橙黄色或红棕色，较光滑，有细皱纹及凹下的点状油室；内表面黄白色，粗糙，呈海绵状，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质硬而脆，气香，味辛在则微苦。
草药名
橙皮(《岭南采药录》)
异名
理皮、广柑皮、黄果皮、理陈皮(《滇南本草》)。
来源
为芸香科植物甜橙的果皮。
植物形态详甜橙条。
采集
冬季或春初，收集剥下的果皮，晒干或烘干。
药材
完整果皮呈瓣状，略似陈皮，但较厚实，厚者可达2～3毫米。
外表金黄色，粗糙，有多数凹下的油腺，比陈皮粗大，分布亦较疏。
内表色白，附着有细小黄色的筋络，不易剥落。
体柔实、润泽，易折碎。
气芳香，味苦。
以颜色金黄、无斑点、完整成张者为佳。
本品在陕西、四川、江西、广西(全县)、上海等地作橘皮使用，称为土陈皮或土橘皮，参见橘皮条。
生态环境：栽培于丘陵、低山地带和江河湖泊的沿岸。
资源分布：江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地均有栽培。
同属植物酸橙的果皮亦作橙皮使用，称苦橙皮。
明李时珍《本草纲目·果二·橙》：“香橙汤：宽中快气，消酒。用橙皮二斤切片，生姜五两切焙擂烂……沸汤入盐送下。奇效良方。”
原形态
甜橙 常绿小乔木，高3-8m。树冠圆形，分枝多，无毛，有刺或无刺，幼技有棱角。叶互生，单身复叶；叶柄长0.6-2cm，叶翼狭窄，宽2-3mm，顶端有关节；叶片质较厚，椭圆形或卵圆形，长6-12cm，宽2.3-5.5cm，先端短尖或渐尖，微凹，基部阔楔形或圆形，波状全绿，或有不明显的波状锯齿，有半透明油腺点。花1至数朵簇生叶腋，白色，有柄； 花萼3-5裂，裂片三角形；花瓣5，舌形，长约1.5cm，宽约7mm，向外反卷；雄蕊19-28，花丝下部连合成5-12束，雌蕊1，子房近球形，10-13室，柱头头状，花柱细，不脱落。柑果扁圆形或近球形，直径6-9cm，橙黄色或橙红色，果皮较厚，不易剥离，瓤囊8-13，果汁黄色，味甜。种子楔状卵形，表面平滑。花期4月，果熟期11-12月。
毒性
曾有报道，儿童吃了大量橙皮可引起强烈的肠绞痛、惊厥，甚至死亡。
性味
①《滇南本草》：性温，味辛微苦。
②《四川中药志》：性温，味甘苦，无毒。
归经
《滇南本草》：入脾、肺二经。
功用主治
理气，化痰，健脾，导滞。
治感冒咳嗽，食欲不振，胸腹胀痛，肠鸣便泻，乳痈。
①《滇南本草》：主降气宽中，破老痰结痰固如胶者。
②《岭南采药录》：治乳痈初起，以之煎水，大热洗患处数次。
③《四川中药志》：行气化痰，健脾温胃。
治食欲不振，胸腹满胀作痛，腹中雷鸣及大便或溏或泻。
用法与用量
内服：煎汤，1.5～3钱；或研末。
外用：煎水熏洗。
选方
①治感冒咳嗽有痰：橙皮、法夏、茯苓、木香、紫菀、前胡。
煎服。
(《四川中药志》) ②治痰结于咽喉，吐咯不出，咽之不下，因肝气不舒，忧思气郁结成梅核气者：理陈皮二钱(去白)，土白芍二钱，苏子二钱，桔梗一钱。
引用竹叶煎汤服，(《滇南本草》)
名家论述
《滇南本草》：黄果皮化痰定喘，止咳嗽，下气消痰，功甚于广陈皮；补胃和中，力不及广陈皮。
相关人群
胃热而唾血者忌用。
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