介绍摘要

  • 中文名
    猪肉丸
  • 主要食材
    猪肉
  • 口味
    制作细致,柔脆有弹性,鲜美馨香,口感嫩滑。
猪肉丸是一道由猪瘦肉,肥猪肉等食材制成的美食。

材料

猪瘦肉300g,肥猪肉100g,太白粉20g,玉米粉20g,水80㏄,葱末10g,盐5g,鸡粉8g,糖8g,胡椒粉5g,香油10㏄