做法
1.芋头去皮切块。
2.水烧开后加入姜片，然后再加入芋头块煮半小时后加入适量冰糖。
3.再继续煮至冰糖溶即可。
做法二
主料
芋头半只
辅料
冰糖适量
步骤
1.芋头半只，削好皮。
2.切成块状，至于大小，按个人喜好呗。
3.加入适量的水，要满于芋头。大火煮开以后，转小火。
4.煮至芋头裂开后，加入冰糖。
5.煮好的芋头糖水，又甜又糯又粉，好好吃。
营养价值
芋头营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份，具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中含有多种微最元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中，有较好的辅助作用。芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症；芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症；芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
相关介绍： 红豆芋头糖水介绍 西米芋头糖水介绍 糖水介绍 红糖水介绍 地瓜糖水介绍 糖水桃子介绍 冬瓜糖水介绍 糖水菠萝介绍 糖水枇杷介绍 黑豆糖水介绍 养生糖水介绍 木瓜糖水介绍 红豆糖水介绍 糖水樱桃介绍
最新介绍： 烤玉米介绍 醋昆布介绍 美味虾介绍 黄金发糕介绍 活血龙介绍 鹿舌菜介绍 煎猪排介绍 清炖猪肉汤介绍 三斑海马介绍 毛榛子介绍 糯米蒸河蟹介绍 山芋粥介绍 青皮冬瓜介绍 鸡肾汤介绍 鱼精蛋白介绍 甜茶藤介绍 米皮糠介绍 女金丹丸介绍 自制豆腐脑介绍 咸菜炒猪肚介绍