营养功效
科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重 大影响。
营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素，导致鸡肉中激素残留，也会影响人体健康。
孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖；未成年人还会导致性早熟。
详细步骤
1、准备好材料，凤爪处理干净。
2、凤爪下锅飞水(可以去腥)。
3、砂锅坐火上，老卤煮开，放入花椒、桂皮、八角、干辣椒，调入适量盐和料酒。
4、热锅下油，入一勺白糖炒糖色。
5、将飞过水的凤爪沥干水下锅上糖色。
6、炒过的凤爪入砂锅改中小火炖半小时。
最新介绍： 红薯大米粥介绍 素烧茄子介绍 蟹籽介绍 板栗红烧肉介绍 柠檬罗勒介绍 小米椒介绍 薏米汤介绍 软炸凤尾虾介绍 小橘子介绍 大银鱼介绍 葱实介绍 桃胶奶介绍 姜糖膏介绍 豆豉笋尖介绍 甜椒牛肉炒饭介绍 油炸方便面介绍 苦荆茶介绍 黑芝麻粉介绍 生煸豌豆苗介绍 玉米轴介绍
热门介绍： 炒米茶介绍 西芹百合炒虾仁介绍 虱目鱼介绍 红烧大棒骨介绍 川贝散介绍 熬夜族介绍 三花鱼腹酒锅介绍 水淀粉介绍 豆腐泡馍介绍 酱蒜薹介绍 炖猪蹄火锅介绍 玉米地瓜粥介绍 海带结炖肉介绍 普乐安片介绍 自制番茄酱介绍 血蚶介绍 川味肥肠面介绍 生鱼豆腐汤介绍 家庭版大盘鸡介绍 蛋制品介绍
相关频道： 炖凤爪的做法大全