介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 辅料
    盐鲜鸡粉细砂糖米酒水
  • 主要原料
    杏鲍菇,三色甜椒
  • 中文名
    彩椒炒杏鲍菇
彩椒炒杏鲍菇,一道家常菜,制作原料主要有杏鲍菇、三色甜椒、 细砂糖等。

菜谱主料

杏鲍菇  三色甜椒

食谱辅料

盐  鲜鸡粉  细砂糖米酒水
【材  料】 杏鲍菇 80公克 三色甜椒各20公克
【调 味 料】 盐 1/2小匙 鲜鸡粉 1/2小匙 细砂糖 1/2小匙米酒1小匙 水 2大匙

制作方法

1.杏鲍菇洗净切片;三色甜椒均洗净、去蒂及籽後切块;备用。
2.热锅倒入适量油烧热,放入所有材料翻炒至有香味散出,再加入所有调味料拌炒均匀即可。