介绍摘要

  • 主要食材
    猪肉
  • 辅料
    黄色柿子椒、红色柿子椒、尖椒
  • 调料
    盐、料酒、酱油
  • 中文名
    彩椒炒肉片
彩椒炒肉片是一道由椒、猪肉、盐等做成的美食。

做法

1、需要准备的材料有红黄柿子椒、尖椒、猪肉。
2、将红黄柿子椒和尖椒撕成块儿。3、将猪肉切成片,葱花和姜片备用。4、油热,肉片下锅。
5、肉片翻炒变颜色后,加入葱和姜、少许酱油、盐、鸡精、料酒。
6、将三色彩椒片放入锅内。
7、中火翻炒。
8、大概3分钟出锅即可。