做法:

1、杂粮米加入适量的水,浸泡过夜;
2、浸泡好的杂粮米捞起,沥干水分;
3、红薯去皮切成小丁;
4、将杂粮米和红薯丁放入电饭煲,水量比平时蒸饭多加一点水,再加少许玉米油蒸熟即可。