介绍摘要

娃娃菜炒豆腐干是一道简单的家常菜,所用材料为娃娃菜1棵、豆腐干3块、香葱1根。

做法

1、豆腐干切三角状,白菜洗净备用,香葱切断,蒜头切片
2、锅中倒油,豆腐干摆入锅中煎至两面金黄盛出
3、锅中倒入适量水,水开后,将白菜倒入汤八成熟捞出备用
4、锅中倒油,炸香蒜片,倒入白菜和豆腐干一起炒
5、调入适量盐和鸡精后盛起