介绍摘要

  • 工艺
    炒制
  • 主要食材
    包菜,胡萝卜,腊肠
  • 辅料
    盐,大蒜,葱
  • 中文名
    包菜炒腊肠
包菜炒腊肠,是一道菜品,主要原料是包菜1大盘,胡萝卜半个,腊肠小半个。

做法:

1包菜先用手撕碎装盘备用
2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。
3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香,
4大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜
5加入菜后放入1小半匙盐炒匀
6蔬菜用大火炒4分后加入葱段炒匀起锅装盘

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