介绍摘要

  • 工艺
  • 辅料
    青椒洋葱干红椒
  • 主料
    干鱿鱼丝
  • 调料
    食油盐
  • 中文名
    葱爆鱿鱼丝
葱爆鱿鱼丝,制作原料主要有鱿鱼等。

做法

1、准备好干鱿鱼丝、青红椒、洋葱(猪肉忘记用了)。
2、鱿鱼丝提前泡发备用。
3、青椒、洋葱洗净切好;干红椒剪成段备用。
3、锅中油热,下干红椒炸出香味。
4、倒入洋葱丝、辣椒丝,加少许盐,炒匀。
5、倒入鱿鱼丝,大火快速的炒匀;调好味即可盛入盘中。