介绍摘要

  • 分类
    家常菜
  • 主要食材
    洋葱,肉馅
  • 口味
  • 中文名
    洋葱肉馅饼
洋葱肉馅饼是一道菜肴,主要食材是洋葱和肉馅。

制作方法

洋葱切碎丁,加入肉馅里,调匀以后再加入一个鸡蛋
面团揉匀,分成4等分
把其中一个面团擀成圆饼,可以擀的薄一点。
从边上把饼卷起,然后再根据卷饼的大小厚度切成等分。
把切开的小卷,两端用手捏紧,防止馅料露出,然后用两手掌压成圆饼
电饼铛里放适量花生油,烙至两面金黄出锅

食用须知

洋葱和蜂蜜不能一起吃,一起吃对眼睛不好,会引起眼睛的不适,严重的还会导致眼睛失明。
洋葱和虾不能一起吃,海带里边含有丰富的碘和钙,洋葱含有草酸,洋葱和海带一起吃容易形成结石。
洋葱和鱼不能一起吃,鱼中含有丰富的蛋白质,洋葱和鱼同吃,洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质,使之沉淀,不容易被人体消化吸收。