介绍摘要

  • 所属分类
    老少皆宜
  • 配料
    味精
  • 食材
    胡萝卜香菇猪肉蒜头
  • 中文名
    焖苦瓜
焖苦瓜是以苦瓜为主要材料制作而成的一道菜品。

做法

焖苦瓜的做法:
1、苦瓜切开去籽,切块,胡萝卜切片,香菇泡软切半,猪肉切片.
2、蒜头拍扁,热锅下油爆香,下猪肉片炒,再下香菇煸炒出香味,把苦瓜和胡萝卜倒进去一起炒,再下水满过所有材料,盖上锅盖转中火焖至苦瓜烂熟再调味即可!

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