介绍摘要

  • 主要营养成分
    淀粉,蛋白质
  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    低筋面粉,鸡蛋
  • 中文名
    奶香小饼
奶香小饼是以低筋面粉、黄油等为主要食材制作的美食。

做法

1、黄油室温软化;
2、将软化的黄油用打蛋器打到发白,加入糖,搅打均匀;
3、分三次加入鸡蛋液,搅打均匀;
4、将奶粉和低筋面粉过筛加入,轻轻搅拌至面粉全部湿润即可,不要过度搅拌;
5、取一小块面糊,捏成圆形,再轻轻压扁;
6、把所有饼干捏好后,在表面刷一层蛋黄液,即可放入预热好的烤箱烤焙,180度,约20分钟。