简介

这是一道快手菜,非常适合容易疲倦的人吃,在污染环境工作的人吃、嗜好抽烟的人吃、从事剧烈运动和高强度劳动的人吃、长期服药的人吃。还有助于淤血、紫癍、出血等症状,色素斑、白内障患者、坏血病患者的治疗哟。
用餐人数:3-4人

制作步骤

1 青瓜一切两
2 切开去囊,切成菱型片状
3 放盐腌制一下,杀去多余的水份,增加脆性
4 香肠蒸熟
5 香肠蒸熟的切片备用
6 锅烧热,放少许油
7 放香肠片煸香
8 放青瓜片快速翻炒
9 放盐快速翻炒
10 放味精快速翻炒
11 放生抽豉油增香
12 翻炒几下,就可以装盘了
13 装盘撒上彩椒,就可以慢慢享用了