做法

1、蒿子秆洗净,切4-5厘米长的段。
2、热锅倒油,油6成热的时候放入花椒粒,编香,把花椒取出,留底油。
3、葱花撒到底油上,把锅拿离火,让热油把葱花爆香,把锅重新放回到火上,同时倒入刚才切好的蒿子秆,翻炒至杆软。
4、出锅之前撒上盐,翻炒几下就出过。

营养价值

营养丰富。