介绍摘要

  • 主要食材
    山蘑菇,小白菜
  • 适宜人群
    一般人
  • 隶属
    简单的家常菜
  • 中文名
    山蘑小白菜
简单的家常菜,制作方法简单食材实惠,一般人均可食用大白菜, 肺热咳嗽、便秘、肾病患者尤其适宜吃大白菜。

做法

1.将山蘑菇洗净,温开水泡发,然后再吸一次去除杂质,
2.小白菜洗净,蒜切片
3.炒锅放入适量油,然后蒜片爆香,放入山蘑菇炒开,放入少许开水,鸡精,然后放入小白菜略炖会儿
4.临出锅淋入香油,淀粉勾芡即可~