介绍摘要

  • 主要食材
    丝瓜,皮蛋
  • 口味
    鲜香可口
  • 中文名
    丝瓜皮蛋汤
丝瓜皮蛋汤是一道汤,由丝瓜、鸡蛋等原料制成。

做法

1. 丝瓜洗净去籽、瓤后切条
2. 皮蛋去壳后切块
3. 往锅中倒入高汤、水,烧开后加入丝瓜条、皮蛋块、盐、味精、料酒烧开即可.