介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    干豆腐
  • 副作用
  • 中文名
    肉炒干豆腐
肉炒干豆腐是一道菜肴,主要原料有豆腐,主要辅料/调料有肉丝等。

简介

干豆腐含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,干豆腐中还含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。在老爸的日常菜谱里干豆腐可是他老人家的最爱,无论怎样做都喜欢。
用餐人数:3-4人

制作步骤

1
将干豆腐切成菱形块
2
肉切片,葱切碎
3
锅内加油,油热后加肉片,葱花炒香。
4
加少许花椒面
5
加少许酱油
6
放干豆腐翻炒,可以加少量水
7
加一勺盐炒匀即可