介绍摘要

  • 用餐人数:
    1-2人
  • 主要食材
    白菜,干豆腐
  • 制作工艺
  • 中文名
    白菜炒干豆腐
白菜炒干豆腐是一款家常菜品,制作原料主要有白菜、干豆腐等。

简介

白菜炒干豆腐在东北是道很平常的家常菜。喜欢这样搭配着做菜,是因为它们营养可以互补。还有制作的简单。大白菜稍微翻炒就可以吃,干豆腐本身也是熟的。适合做儿童餐中午或者晚饭的素菜搭配的一款菜谱。

做法

1
新鲜大白菜洗净
2
片着切白菜帮子这样熟的更快些吃着纤维也短些
3
干豆腐切成菱形片刚好与白菜片搭配
4
油热用大蒜片或者葱爆锅
5
下干豆腐翻炒
6
白菜水份大后下锅翻炒变色加入食盐出锅