共10个小菜相关做法
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16图片难度:简单
口味:蒜香
烹饪方法:炸
准备时间:10-30分钟
配方:猪肋排,大蒜,姜片,绍酒,白胡椒粉,味精
步骤:1、把大蒜剁碎成茸备用。
2、排骨里放少许小苏打拌匀。
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14图片难度:家常
口味:原味
烹饪方法:炸
准备时间:30分钟-1小时
配方:草鱼,烹调油,茉莉花茶,八角,干辣椒,陈皮
步骤:1、草鱼、八角、桂皮、花椒、干辣椒、陈皮、姜、大葱、五香粉、酱油、黄酒、盐、鸡精、白糖、烹调油、红糖、茉
2、把鱼头切掉不要，鱼身从中间破开一分两片。
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13图片难度:简单
口味:咸鲜
烹饪方法:炸
准备时间:10分钟以内
配方:香椿芽,面粉,玉米淀粉,鸡蛋,泡打粉,精盐
步骤:1、把面粉、玉米淀粉、泡打粉和盐混合拌匀。
2、然后放里一枚鸡蛋打散拌匀。
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11图片难度:简单
口味:咸鲜
烹饪方法:炒
准备时间:10-30分钟
配方:花生米,植物油,细盐
步骤:1、食材
2、洗一下花生米，不要泡，也不要搓，只用凉水涮一下就可以
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9图片难度:简单
口味:辣
烹饪方法:炸
准备时间:30分钟-1小时
配方:羊后腿肉,白芝麻,孜然碎粒,花椒粉,辣椒粉,腌炸粉
步骤:1、羊后腿肉、白芝麻、孜然碎粒、花椒粉、辣椒粉、腌炸粉、鸡粉、盐、酱油、黄酒、玉米干淀粉、烹调油。
2、先把羊肉切成两厘米见方的肉丁。
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10图片 -
9图片难度:简单
口味:酸辣
烹饪方法:炸
准备时间:30分钟-1小时
配方:莲藕,香葱,蒜瓣,干红椒,食盐,白醋
步骤:1、准备好原料。
2、莲藕洗净、去皮，切成很薄的片。
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