菜谱网 中秋 配方
  • 中秋烤肉
    共12种材料 主料:12种
    主料:原味酸奶130ml,各式蔬菜适量,鸡胸肉切块300g,红椒粉2茶匙,印度咖哩粉1桌匙,奥利塔橄榄油2汤匙,天日海盐1/,林復振桂花酸梅汤组合包一包,丁香粉1/,大蒜泥一瓣,澳洲野生香蕉虾3只,香菜及薄荷切末整体酱料的1/3
    108
  • 中秋土月饼
    共7种材料 主料:7种
    主料:面粉300克,酵母5克,细玉米粉150克,黄油40克,糖150克,泡打粉5克,黑芝麻200克
    74
  • 中秋亲子月饼
    共19种材料 主料:19种
    主料:低筋面粉200克,转化糖浆150克,白酒5克,小麦面粉80克,瓜子仁30克,枧水2克,杏仁15克,花生100克,核桃仁50克,白芝麻30克,鸡蛋液适量,糯米粉80克,盐4克,蜂蜜15克,冰糖粉70克,凉白开110克,巧克力酱适量,熟花生油50克 ,黑芝麻30克
    127
  • 中秋烤肉节
    共6种材料 主料:6种
    主料:彩色米2碗,飞鱼卵香肠4条,韩式泡菜罐头20g,小黄瓜1条,味噌1大匙,甘松1包
    91
  • 【中秋】巧克力月饼
    共6种材料 主料:2种 佐料:4种
    主料:巧克力500g,奶油450g
    佐料:麦芽糖75g,核桃仁200g,可可粉适量,威化1盒
    天使落凡尘
    80
  • 中秋肉粽子
    共8种材料 主料:8种
    主料:糯米750g,五花肉250g,去皮绿豆100g,花生少许,香菇少许,咸蛋黄5个,酱油盐糖料酒少许,粽叶绳子
    点它私厨
    90
  • 做月饼迎中秋
    共7种材料 主料:7种
    主料:冰皮粉60克,粟粉玉米淀粉60克,白砂糖10——,水70克,黄油50克,牛奶60克,椰浆40克
    110
  • 中秋冰皮月饼
    共7种材料 主料:7种
    主料:糯米粉80克,粘米粉60克,澄面60克,牛奶350ml,糖粉50克,色拉油15ml,馅料250克
    福娃有约
    197
  • 中秋烤肉酱
    共8种材料 主料:8种
    主料:姜末1 小匙,肉片10片,洋葱泥1 小匙,酱油2 大匙,番茄酱1 大匙,米酒1 大匙,柠檬汁1 小匙,剥壳虾仁10只
    123
  • 中秋广式月饼
    共7种材料 主料:5种 佐料:2种
    主料:中筋面粉200g,转化糖浆150g,植物油50g,枧水2g,奶粉10g
    佐料:豆沙馅360g,鸡蛋1个
    阿黎厨房
    90
  • 中秋那个月饼
    共9种材料 主料:9种
    主料:中筋粉495g,转化糖浆348g,花生油150g,枧水12g,金沙奶黄1000g,白莲蓉1000g,咸蛋黄40个,蛋黄3个,蛋清3/4个
    烘焙是甜蜜的坑
    120
  • 中秋月饼
    共10种材料 主料:10种
    主料:饼皮,中筋面粉300克,转化糖浆200克,花生油90克,枧水6克,馅料,白莲蓉适量,鸭蛋黄适量,红豆沙馅适量,鸡蛋1个
    海燕的手艺
    135
  • 中秋必需-冰皮月饼
    共8种材料 主料:3种 佐料:5种
    主料:糯米粉90G,粘米粉70G,澄粉40G
    佐料:牛奶220G,白砂糖100G,色拉油5G,馅料适量,白油少许
    臣儿
    74
  • 月饼闹中秋之椰蓉馅
    共7种材料 主料:7种
    主料:椰蓉200g,玉米淀粉35g,花生油35g,白糖40g,牛奶200g,奶粉10g,水80g
    41
  • 自制中秋月饼
    共9种材料 主料:9种
    主料:面粉100克,橄榄油20克,软糖7个,水20克,鸡蛋1个,芝麻少许,糖浆30克,红豆馅少许,碱水2克
    66
  • 中秋热身之冰皮月饼
    共10种材料 主料:10种
    主料:糕粉适量,糯米粉50克,粘米粉50克,澄粉30克,糖粉30克,色拉油25克,牛奶185克,红曲粉少许,抹茶粉少许,可可粉少许
    布丁AND果冻
    140
  • 中秋月饼制作
    共6种材料 主料:6种
    主料:低粉150g,转化糖浆120g,枧水3g,植物油30g,鸡蛋1个,月饼10
    智慧夫人
    52
  • 泡椒鸡爪---中秋小吃(二)
    共8种材料 主料:8种
    主料:鸡爪1000g,小米椒100g,白醋一袋,味精2小勺,大蒜两个,白糖2勺,盐3勺,纯净水一碗
    米粒92
    49
  • 月饼闹中秋之传统老式月饼
    共16种材料 主料:16种
    主料:糖浆1000g,花生油250g左右,无铝泡打粉20g,中粉1500g,馅儿,花生1000g,冰糖250g,黑芝麻250g,瓜子仁250g,花生油适量,葡萄干250g,冬瓜糖50g,松子50g,熟面粉700~1000g,核桃200g,白糖适量
    石头娘
    200
  • 月饼闹中秋之月饼大联欢
    共8种材料 主料:8种
    主料:低粉饼皮100g,转化糖浆饼皮80g,花生油饼皮25g,枧水饼皮1g,自制枣泥适量,自制五仁适量,自制凤梨适量,鸡蛋黄一个
    石头娘
    118
  • 中秋新品~奶黄流心月饼
    共9种材料 主料:7种 佐料:2种
    主料:低筋面粉150g,吉士粉15g,糖粉50g,黄油80g,牛奶10g,炼乳5g,全蛋液15g
    佐料:流心馅36g,奶黄馅270g
    菜菜烘焙屋
    1
  • 中秋提前预热———————【传统豆沙月饼】
    共7种材料 主料:5种 佐料:2种
    主料:中筋面粉100g,枧水1ml,转化糖浆75g,花生油25ml,鸡蛋30g
    佐料:手粉适量,豆沙馅料800g
    心清似水淡若云
    38
  • 月圆中秋--------【广式豆沙月饼】
    共6种材料 主料:5种 佐料:1种
    主料:中筋面粉210克,转化糖浆150克,枧水4克,玉米油50克,豆沙馅适量
    佐料:鸡蛋1个(刷表面)
    飞燕飘舞
    84
  • 中秋预热——脆梅冰皮月饼
    共11种材料 主料:6种 佐料:5种
    主料:澄粉100g,糯米粉50g,牛奶150g,糕粉适量,脆梅馅330g,蜜豆60g
    佐料:色拉油25g,白糖25g,炼乳25g,抹茶粉适量,可可粉适量
    开心就好♂
    87
  • 中秋亲子月饼----卡通五仁月饼
    共19种材料 主料:2种 佐料:17种
    主料:低筋面粉200克,转化糖浆150克
    佐料:白酒5克,盐4克,枧水2克,花生100克,熟花生油50克 30克,蜂蜜15克,白芝麻30克,黑芝麻30克,瓜子仁30克,杏仁15克,核桃仁50克,小麦面粉80克,糯米粉80克,冰糖粉70克,鸡蛋液适量,凉白开110克,巧克力酱适量
    叶子的小厨
    36
  • 中秋食谱——炫彩印花冰皮月饼
    共7种材料 主料:5种 佐料:2种
    主料:糖粉20克,玉米油5克,糯米粉40克,澄粉25克,粘米粉40克
    佐料:纯牛奶180克,糕粉50克
    134
  • 中秋节快乐-----苏式榨菜鲜肉月饼
    共7种材料 主料:5种 佐料:2种
    主料:中粉100克,猪油30克,温水50克,糖粉5克,盐5克
    佐料:中粉100克,猪油50克
    sunshinewinnie
    2
  • 中秋系情——紫薯冰皮月饼
    共12种材料 主料:12种
    主料:红莲子100g,糯米粉50g,粘米粉30g,澄面20g,白砂糖40g,牛奶120g,色拉油20ml,紫薯140g,玉米油适量,白砂糖60g,抹茶粉适量,吉士粉适量
    96

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