菜谱网 烧鸡 配方
  • 烧鸡
    共15种材料 主料:15种
    主料:鸡一只,盐4勺,老抽小半勺,生抽一勺,香叶少许,花椒粒少许,白糖20克,桂皮少许,八角少许,料酒一勺,葱少许,姜一小块,辣椒一个,蚝油一勺,绿茶10克
    115
  • 烧鸡
    共11种材料 主料:11种
    主料:鸡块我用的是翅中和翅跟随意,油适量,老抽半勺,生抽三勺,耗油适量,生姜大蒜适量,料酒两勺,辣椒适量,香菇适量,萝卜半根,豆瓣火锅底料适量
    97
  • 烧鸡
    共12种材料 主料:12种
    主料:鸡半只,油适量,盐适量,香叶两片,白糖适量,花椒适量,酱油适量,八角两个,料酒适量,姜两片,蒜三瓣,大葱小段
    112
  • 烧鸡
    共10种材料 主料:10种
    主料:毛豆半斤,鸡一只,盐适量,糖适量,酱油适量,八角适量,料酒适量,葱1颗,红辣椒适量,大蒜头几瓣
    96
  • 烧鸡公
    共12种材料 主料:5种 佐料:7种
    主料:公鸡半只其他,芋头1个,芹菜1颗,笋子1包,四季豆200克
    佐料:菜籽油2汤匙,小葱5根,烧鸡公底料1包,老姜少许其他,大蒜少许其他,干海椒少许其他,花椒少许其他
    狂草(来自腾讯.)
    360
  • 板栗烧鸡
    共11种材料 主料:2种 佐料:9种
    主料:鸡1只,板栗400克
    佐料:油2大勺,啤酒2罐,酱油1大勺,鸡精1小勺,盐适量,香料适量,蒜10颗,生姜20克,红辣椒10个
    阿大^.^
    25
  • 板栗烧鸡
    共8种材料 主料:2种 佐料:6种
    主料:鸡肉350克,板栗260克
    佐料:白酒15克,生抽15克,老抽6克,大葱40克,姜2片,冰糖8克
    lin悠然
    482
  • 脆皮烧鸡
    共15种材料 主料:1种 佐料:14种
    主料:童子鸡1只
    佐料:葱适量,姜1块,八角4颗,香叶5片,陈皮1块,花椒5粒,十三香适量,盐适量,料酒2大勺,白糖少许,老抽适量,生抽适量,蜂蜜少许,食用油少许
    986
  • 烧鸡翅
    共12种材料 主料:12种
    主料:鸡翅中15个,食盐4克,食用油10克,蚝油10克,冰糖10克,料酒10克,花椒8粒,大料3小瓣,姜片15克,大葱15克,红烧酱油15克,青椒4个
    U松鼠
    289
  • 烧鸡公
    共11种材料 主料:11种
    主料:大公鸡半只,土豆2个,大葱1根,生姜1块,大蒜适量,八角1-个,酱油适量,盐鸡精味精少许,胡萝卜冬笋适量,白糖蚝油适量,啤酒1罐
    966
  • 土豆烧鸡
    共15种材料 主料:15种
    主料:大鸡腿2~3个,青椒红椒2个,土豆1~2个,洋葱半个,啤酒1听,八角2~3个,料酒1汤匙,老抽酱油0.5汤匙,生抽2汤匙,豆瓣酱1汤匙,冰糖8粒,生姜2片,花椒适量,葱花适量,蒜末适量
    _默默酱
    105
  • 红烧鸡
    共9种材料 主料:9种
    主料:公鸡半只,姜半块,蒜7瓣,大葱2根,油豆腐100g,豆腐干100g,海鲜菇250g,香菇100g,豆瓣两大勺
    贝鼻贝鼻
    98
  • 笋子烧鸡
    共11种材料 主料:6种 佐料:5种
    主料:鸡半只,辣椒1两,花椒5粒,油2两,蒜4瓣,醋1滴
    佐料:笋子1斤,郫县豆瓣2勺,老姜4片,生抽1勺,水1000毫升
    大草海
    84
  • 板栗烧鸡
    共11种材料 主料:2种 佐料:9种
    主料:鸡腿2个,板栗300克
    佐料:姜2片,蒜2瓣,小香葱3棵,八角1个,红辣椒干5根,香叶5片,六月鲜酱油3瓷勺,蚝油1瓷勺,啤酒1瓶
    coldly
    45
  • 笋干烧鸡
    共10种材料 主料:2种 佐料:8种
    主料:土鸡半只,笋干适量
    佐料:郫县豆瓣适量,自制辣豆瓣酱适量,姜片五片,大葱一根,蒜一头,干辣椒适量,花椒少许,香叶两张
    双手暖心
    51
  • 板栗烧鸡
    共15种材料 主料:8种 佐料:7种
    主料:鸡翅两个,鸡腿两个,板栗2两,大葱一根,八角二个,花椒5颗,生姜一块,鹌鹑蛋10个
    佐料:老干妈风味豆豉一匙,生抽一匙,蚝油半匙,老抽少许,白胡椒粉少许,五香粉半匙,菜籽油二勺
    雨欣欣欣
    2
  • 香菇烧鸡
    共12种材料 主料:12种
    主料:鸡腿4只,香菇,八角3个,香叶2片,花椒5-,生抽,料酒,糖,姜6片,桂皮1小片,老抽,蒜3瓣
    81
  • 土豆烧鸡
    共9种材料 主料:9种
    主料:土豆三个,胡萝卜一根,莴笋一根,土鸡半只,郫县豆瓣适量,清油适量,蒜适量,生姜适量,盐巴味精鸡精适量
    66
  • 板栗烧鸡
    共8种材料 主料:8种
    主料:板栗300g,鸡腿4只,姜蒜适量,小红椒1个,盐适量,黄酒适量,胡椒粉适量,鸡精适量
    87
  • 板栗烧鸡
    共10种材料 主料:10种
    主料:板栗200克,辣椒适量,蒜一个,姜片适量,黄豆酱1勺,小葱花适量,鸡腿3个,料酒少许,白糖1勺,生抽适量
    83
  • 茭白烧鸡
    共11种材料 主料:11种
    主料:茭白200克,鸡块500克,红椒青椒2个,盐少许,生抽适量,五香粉适量,姜粉适量,鸡粉少许,白胡椒少许,橄榄油适量,冰糖适量
    81
  • 莴笋烧鸡
    共12种材料 主料:12种
    主料:鸡肉600克,莴笋400克,盐适量,生抽20克,郫县豆瓣30克,八角三颗,葱15克,姜20克,蒜40克,黄酒20克,青红椒150克,花菇四朵
    113
  • 红烧鸡
    共12种材料 主料:12种
    主料:青椒半个,红椒少许,鸡一只,小米椒一个,葱几根,姜一小块,盐适量,油适量,老抽适量,料酒少许,醋少许,冰糖一块
    93
  • 板栗烧鸡
    共11种材料 主料:11种
    主料:鸡肉500g,板栗240g,盐2小勺,料酒1小勺,小葱2颗,老姜2片,八角2粒,香叶2片,红烧酱油3小勺,蚝油2小勺,菜籽油1汤勺
    78
  • 家常烧鸡
    共10种材料 主料:10种
    主料:小辣椒两个,老抽适量,生抽适量,八角一个,料酒适量,蒜三瓣,姜两片,盐适量,葱两段,鸡一只
    95
  • 啤酒烧鸡
    共15种材料 主料:15种
    主料:鸡腿一斤,啤酒一瓶,盐8克,鸡精5克,生抽两勺,香叶一片,红烧酱油少许,大蒜三个,桂皮一片,八角两个,姜一小块,干辣椒四个,小葱三根,白酒一勺,冰糖三颗
    120
  • 茄子烧鸡
    共12种材料 主料:12种
    主料:鸡肉300克,茄子两根,青椒一个,红椒一个,葱少许,姜少许,盐少许,油适量,鸡精少许,老抽少许,十三香少许,料酒少许
    108
  • 烧鸡公
    共15种材料 主料:15种
    主料:土公鸡1只,盐少许,老抽适量,生抽适量,豆瓣酱1大勺,花椒1小把,八角2-,料酒适量,姜1块,蒜1个,大葱1根,干辣椒适量,冰糖3块,芹菜5根,土豆2个
    121

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