菜谱网 农家 配方
  • 农家粽子
    共12种材料 主料:12种
    主料:五花肉2kg,鹌鹑蛋1500g,虾米200g,香菇300g,糯米5kg,鱿鱼干300g,酸笋1000g,大芋头1个,盐适量,油适量,鸡精适量,酱油适量
    83
  • 农家豆腐
    共9种材料 主料:9种
    主料:豆腐一大块,盐适量,油适量,生抽适量,蒜末两半,味精适量,辣椒一个,葱花适量,胡椒适量
    61
  • 农家豆腐
    共8种材料 主料:8种
    主料:小白菜两颗,豆腐一块,盐适量,油35g,五香粉适量,姜适量,小葱葱白处,干红椒两个
    95
  • 农家炖鱼
    共9种材料 主料:9种
    主料:鱼一条,姜2片,辣椒一个,蒜一粒,盐半勺,油少量,鸡精一勺,清水适量,味极鲜酱油4大勺
    79
  • 农家豆腐
    共9种材料 主料:9种
    主料:水豆腐400克,朝天椒4个,干辣椒4个,香菜切段4棵,葱切末1棵,姜切丝蒜切片适量,盐鸡粉胡椒粉适量,植物油适量,生抽适量
    66
  • 农家豆腐
    共8种材料 主料:1种 佐料:7种
    主料:豆腐一大块
    佐料:油适量,盐适量,味精适量,生抽适量,胡椒适量,蒜末适量,葱花适量
    笑看天下524335751
    74
  • 农家烧肉
    共8种材料 主料:6种 佐料:2种
    主料:五花肉半斤,大葱半根,干香菇15朵,小尖椒3个,花椒10粒,生姜半块
    佐料:酱油一匙,豆瓣酱一匙
    雨欣欣欣
    40
  • 农家粽子
    共10种材料 主料:7种 佐料:3种
    主料:粽叶适量,糯米适量,火腿适量,鲜肉适量,豆子适量,梅干菜适量,肉适量
    佐料:稻草灰适量,棕树叶适量,菜油适量
    农家巧手
    71
  • 农家煎豆腐
    共10种材料 主料:2种 佐料:8种
    主料:豆腐270克,干香菇5朵
    佐料:辣椒1只,蒜2瓣,姜2片,葱3根,酱油2汤匙,鸡汤半碗其他,盐适量,油适量
    緣豆兒
    677
  • 农家红烧鸡
    共15种材料 主料:8种 佐料:7种
    主料:跑山土鸡半只,土豆二个,莲藕一根,洋葱一个,青椒一个,大葱二根,姜5片,花椒10颗
    佐料:色拉油一勺,盐少许,酱油3匙,老抽半匙,豆瓣酱二匙,五香粉一匙,料酒半匙
    雨欣欣欣
    14
  • 农家烧豆腐
    共13种材料 主料:6种 佐料:7种
    主料:老豆腐一块,木耳10朵,青椒2个,青蒜苗3根,红泡椒二根,猪肉馅儿二两
    佐料:豆瓣酱一匙,生抽一匙,老抽少许,五香粉半匙,玉米淀粉二匙,色拉油一勺,味精少许
    雨欣欣欣
    28
  • 农家烧豆腐
    共8种材料 主料:8种
    主料:水豆腐适量,五花肉丁适量,老抽适量,生抽适量,鸡粉适量,豉油适量,香菜适量,葱姜蒜适量
    198
  • 农家豆腐丸子
    共7种材料 主料:7种
    主料:豆腐5块,面包糠适量,鸡蛋2个,干香菇一大把,粉丝一卷,盐适量,鸡精适量
    115
  • 农家柴火豆腐
    共10种材料 主料:10种
    主料:豆腐适量,盐适量,油适量,鸡精适量,糖适量,水淀粉适量,葱段适量,蒜末适量,辣椒适量,蚝油适量
    61
  • 农家米豆腐
    共10种材料 主料:10种
    主料:米豆腐400克,李锦记耗油适量,李锦记蒜蓉辣椒酱适量,盐适量,油适量,鸡精适量,花椒适量,葱适量,姜适量,蒜适量
    111
  • 农家垮炖鱼
    共9种材料 主料:9种
    主料:鲤鱼1条,盐少许,油适量,糖少许,香其酱适量,葱姜蒜适量,米醋少许,干红辣椒适量,花椒粒大料少许
    76
  • 农家凉皮
    共10种材料 主料:10种
    主料:大米一千克,盐适量,油80g,香醋适量,辣椒面适量,味精适量,葱适量,蒜适量,土豆两个,红薯淀粉200g
    95
  • 农家酿豆腐
    共11种材料 主料:11种
    主料:豆腐干一斤,瘦肉一斤,盐适量,五香粉适量,耗油适量,米酒适量,味精适量,葱适量,生姜适量,豆腐乳适量,味极鲜酱油或生抽适量
    69
  • 农家脆皮豆腐
    共8种材料 主料:8种
    主料:脆皮豆腐五块,彩椒半个,盐l0克,油20ml,鸡精适量,生抽30ml,葱适量,玉米淀粉适量
    61
  • 农家烧豆腐
    共15种材料 主料:8种 佐料:7种
    主料:五花肉少许,豆腐一块,香菇少许,青辣椒适量,红辣椒适量,姜一块,蒜一头,葱适量
    佐料:味极鲜2勺,蚝油1勺,白糖少许,高汤粉半勺,胡椒粉半勺,鸡粉一勺,盐适量
    美食小飞鱼
    30
  • 农家豆瓣鲫鱼
    共14种材料 主料:8种 佐料:6种
    主料:鲫鱼3条,泡姜一个,大蒜3瓣,泡豇豆3根,小葱3根,西红柿一个,芹菜二根,高汤一碗
    佐料:料酒二匙,白醋半匙,保龄醋半匙,白糖半匙,菜籽油3匙,淀粉一匙
    雨欣欣欣
    67
  • 农家糊豆腐
    共10种材料 主料:6种 佐料:4种
    主料:豆腐2块,豆芽150g,香菇2朵,五花肉一块,生姜一块,香葱一根
    佐料:米粉一汤勺,盐少许,生抽少许,胡椒粉少许
    诗心
    69
  • 农家煎豆腐
    共10种材料 主料:2种 佐料:8种
    主料:豆腐270克,干香菇5朵
    佐料:辣椒1只,蒜2瓣,姜2片,葱3根,酱油2汤匙,鸡汤半碗,盐适量,油适量
    緣豆兒
    55
  • 农家羊肉汤
    共13种材料 主料:10种 佐料:3种
    主料:羊肉1000G,青萝卜1小块,白菜适量,红薯细粉适量,蒜苗适量,香菜适量,大料包适量,橙皮适量,姜片适量,花椒适量
    佐料:盐适量,鸡精适量,油泼辣子适量
    胡桐小橘子
    40
  • 农家秘制豆腐
    共15种材料 主料:15种
    主料:肉蔻适量,北豆腐老一点750g,五花肉肥100g,盐适量,鸡精适量,老抽适量,香油适量,十三香适量,白糖适量,花椒适量,桂皮适量,八角适量,料酒适量,大葱100g,香菜适量
    73
  • 西北农家煎豆腐
    共9种材料 主料:9种
    主料:小青菜2根,北豆腐1块,十三香1小勺,干辣椒面2小勺,酱油数滴,食盐适量,花椒粉1小勺,生姜2片,大警报1段
    121
  • 农家玉米烧鸡架
    共11种材料 主料:11种
    主料:鸡架一个,嫩玉米一根,面酱一小勺,土豆一个,炖鸡料一包(哪家超市里都有卖的),糖色少许,六月香豆瓣酱一小勺,红烧酱油一小勺,料酒少许,啤酒半瓶,盐适量
    78
  • 农家美味传统月饼
    共8种材料 主料:8种
    主料:莲蓉馅600g,低筋面粉100g,咸蛋黄10个,转化糖浆70g,液态黄油20g,碱水2.5g,麻油20g,白兰地少许
    121

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