烧鸡怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个烧鸡相关做法

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土豆烧鸡腿肉荐

难度:
正宗

口味:
家常

烹饪方法:
烧

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:土豆,鸡琵琶腿,胡萝卜,青椒,洋葱,食用油

步骤:
1、土豆去皮洗净、胡萝卜去皮洗净、琵琶腿清洗干净；

2、琵琶腿去掉里面的骨头，因为给孩子们吃，我一般会先把骨头剔掉；

9.8分
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青红辣椒木耳烧鸡荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:木耳,青辣椒,红辣椒,干辣椒,植物油,生抽

步骤:
1、鸡翅膀很诱人。女儿喜欢吃鸡翅膀所以没有剁成块。

2、我可以说木耳比鸡块还要好吃吗?

9.6分
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专属金秋的美味～栗子烧鸡荐

烹饪方法:
煮

配方:板栗,嫩鸡,大蒜,胡椒粉,老抽,生抽

步骤:
1、栗子去皮比较费时。大家可以把栗子再太阳下晒两天，晒去一些水

2、剥壳的栗子放到水里先煮一下，约五分钟。

9.3分
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家常菜—红烧鸡块荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡块,胡萝卜,干辣椒,桂皮,玉米油,玉米淀粉

步骤:
1、鸡块去除内脏，清洗干净。

2、加入少许盐，生抽，胡椒粉，料酒拌均匀。

9.2分
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*团圆饭*红烧鸡翅荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡翅,白糖,老抽,生抽

步骤:
1、鸡翅洗好。

2、锅中烧水。水开下入鸡翅焯水。

9.2分
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花椒油烧鸡爪荐

难度:
正宗

口味:
家常

烹饪方法:
烧

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡爪,食盐,生抽,老抽,料酒,生姜

步骤:
1、准备好各种调味料，花椒油、大蒜、生姜、还有红椒；

2、鸡爪，焯水后，剪去鸡爪子，清洗干净，沥干备用；

9.1分
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照烧鸡排盖浇饭荐

口味:
咸

烹饪方法:
焖

配方:鸡腿,西兰花,胡萝卜,葱段,八角,姜片

步骤:
1、准备好后再把鸡腿剔骨

2、剃完后反过来用牙签均匀的扎透

9分
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照烧鸡腿饭荐

烹饪方法:
炒

配方:鸡腿,米饭,西兰花,胡萝卜,植物油,酱油

步骤:
1、两个鸡腿准备好

2、纵向剖开

9分
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照烧鸡块土豆荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿,土豆,生抽,蚝油,照烧酱,花椒油

步骤:
1、带骨鸡腿剁成块

2、土豆滚刀切小块，葱切段，姜蒜切片

8.9分
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照烧鸡腿饭荐

烹饪方法:
炒

配方:鸡腿,米饭,西兰花,胡萝卜,味淋,植物油

步骤:
1、鸡腿洗净，用厨房剪刀沿腿骨剖开，去骨

2、将料酒、生抽、白胡椒粉、糖、盐拌匀，倒入鸡肉中，用手抓匀，

8.8分