溧阳乌米饭
溧阳乌米500克
溧阳鲜肉青菜馄饨
煮好开吃啦!溧阳人比较会吃,一般第二天早上就会把馄饨煎着吃,再加一碗泡饭,绝对好吃到眉毛掉下来
溧阳小炒
腿肉肥廋分开切好
白芹炒肉丝
溧阳白芹,茎白脆嫩。
芒果椰汁乌饭
食材,溧阳乌米饭一袋。
溧阳臭糊
放油洗干净的狮螺肉炒炒,注意不要炒太老,放少点盐
溧阳扎肝
材料:猪小肠、五花肉、猪肝、油豆腐、笋干
苋菜汁猫耳朵
制作猫耳朵将面团用擀面杖擀成半厘米厚左右的面饼,然后用刀切成条,最后再切成小立方体~~~都切好后就可以开始在案板上捻了,用拇指往外捻或用食指往内捻都可以~~~记得捻好的猫耳朵要撒上适量手粉,不用太多,只为防止其粘连~~(用溧阳话讲就是用大姆手指头往外搓或是用食指往内榻~~)
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