菜谱网 武昌 美食
  • 清蒸武昌鱼

    准备武昌鱼,葱,姜

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  • 清蒸武昌鱼

    把武昌鱼里外清洗干净,沥干水分,淋上料酒

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  • 私房蒸武昌鱼

    武昌鱼去内脏,去鳞洗净在鱼身上打花刀

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  • 炖武昌

    武昌鱼

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  • 孔雀武昌鱼

    武昌鱼去头去尾

    喂谷美食记
    76
  • 煎武昌鱼

    武昌鱼事先腌制,肚里塞入姜片、豆豉、盐、13香,肚皮上切几下,洒盐,腌制半小时。

    dodo的臭美妈妈爱dodo
    196
  • 红烧武昌鱼

    武昌鱼打花刀

    美食小编
    47
  • 干煸武昌鱼

    武昌鱼开背后洗净,腌制2小时

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  • 红烧武昌鱼

    将武昌鱼杀好,打花刀,上面撒上少量的盐腌制一会,生姜,大蒜,切沫,青红椒切丁,锅中油温烧高一点把武昌鱼两面煎一下,起锅备用!

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  • 红烧武昌鱼

    武昌鱼收拾干净打十字花刀

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  • 清蒸武昌鱼

    将武昌鱼用料酒和姜丝腌渍入味。

    ☆冷焰☆
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  • 武昌鱼泡饼

    武昌鱼和剩饼。

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  • 秘制武昌鱼

    将新鲜武昌鱼用制作青鱼块的方法腌制,备好葱姜。(腌制方法见青鱼块的制作)

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  • 干烧武昌鱼

    武昌鱼宰杀后,在其背部稍微的用刀划几下

    豌豆颠
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  • 清蒸武昌鱼

    买一条500克左右武昌鱼去除内脏,清洗干净

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  • 红烧武昌鱼

    将武昌鱼两面炸至金黄

    颖仔仔的小厨房
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  • 煎武昌鱼

    武昌鱼一条,斩杀后洗净,鱼身上抹少许盐腌制15分钟。

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  • 香煎武昌鱼

    武昌鱼清理干净

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  • 番茄武昌鱼块

    武昌鱼一斤(两条),洗净去头去鳃.

    兜兜熊
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  • 清蒸武昌鱼

    武昌鱼洗净内脏,清水浸泡10分钟,捞出沥干水分。用姜丝搓鱼身2分钟。

    大米阿妈
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  • 红烧武昌鱼

    原料:武昌鱼,姜,葱,姜拍烂葱切成段

    Ms餐桌
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  • 酱烧武昌鱼

    准备好主辅料、武昌鱼收拾干净去尾鳍2、锅烧热放油下葱蒜辣椒稍微炒一下3、下武昌鱼煎4、然后翻过来再煎一下5、加水6、烧开后加入豆瓣酱7、加白糖8、大火收汁就行了,因为酱中什么调料都有了,所以后面不用加调

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  • 煎武昌鱼

    活的武昌鱼去鱼鳞,鳃,切去尾鳍清洗干净。

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  • 铁锅焖武昌

    将武昌鱼下锅!

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  • 烧武昌鱼

    武昌鱼一条清理干净内脏,冲洗干净控水,再用厨房纸吸干水分(这一步是重点),撒上一层玉米淀粉

    豆妈maomao
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  • 农家小米椒烧武昌鱼

    准备一条一斤多重的武昌鱼,将鱼洗净剖肚,拿掉内脏备用。正宗武昌鱼有个奇怪的特点只有13根半鱼刺。【13根鱼刺的鱼叫鳊鱼】估计只有武昌鱼的故乡鄂州人才知道。

    摩西膳坊GODOFMERCY
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  • 红油豆瓣武昌鱼

    武昌鱼处理干净划十字刀沥干水份备用

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  • 红油豆瓣武昌鱼

    武昌鱼处理干净划十字刀沥干水份备用,热油放入武昌鱼。

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