焦糖鲜淮
码好盘，锅里放清水煮开，放蒸架隔水蒸希望淮山甜的入味的，可些撒些白糖在淮山上一起蒸。
地锅炒老公鸡
山上散养老公鸡一只
淮山蒸蛋
切好的红辣椒末均匀的撒在淮山上
粽子
准备新鲜粽叶（这是我公公去山上采的）
中国贡山漆油鸡
加高黎贡山上流淌下来的泉水煮四十分钟左右加盐即可出锅
干野生菌
去山上或者买菌子
树莓果酱
去山上摘的野生树莓
火山
把调好的酱汁浇在火山上面即可。
豆瓣酱蒸淮山
再把备好的豆瓣酱码在淮山上面，
地瓜粉饺子
每个饺子下面要放大青叶，去山上采的呢！有股特别的香味！
槐花包子
从山上采回新鲜的槐树花。洗后焯水，同时发相应大小的面团。
淮山糕
把淮山上锅蒸20分钟，蒸好后压成泥
蜜豆冰沙
将裹满炼乳的蜜豆浇在堆好的冰沙山上。
减肥山楂普洱茶
山楂用干的也行 我用的是去山上玩时摘的新鲜的
橙子软饼
看着都好想喝，孩子爸在江西上班，专门去山上摘寄回来的。江西特产脐橙，还有血橙。超级甜！！
火山熔岩土豆泥
土豆泥在盘中堆成火山的形状，中间戳一个孔。将大蒜，肉馅翻炒，放入适量料酒生抽，淀粉勾芡。出锅浇在火山上即可。
炒鱼面
打两个蛋，这个蛋是我在山上捡到的野鸡蛋
蒜蓉苣荬菜
山上挖的野菜，一大盆，这样泡在水里可以保存今天
和风紫玉卷
先将淮山铺在海苔上，可以用擀面杖轻轻压平，然后再将紫薯铺在淮山上，用擀面杖轻轻压平；
面包机版野树莓果酱
从山上采来新鲜野树莓
烧卖
去竹山上挖点春笋，菜里面采点小葱
正宗蚵啊煎
做菜之余我放二张我手机拍摄的照片，泉州地标清源山上的道教创始人老子。这是山上整石所雕距今估计八百多年
干炸水牛虫
第一，雨后山上捕捉水牛虫。 第二，用盐水跑30分钟。 第三，30分钟后取水牛虫，头部和翅膀，丢掉。 第四，锅放油，开炸。喜欢原味就这么做，喜欢加入调料，炸好要出锅的时候2勺醋，2勺耗油。点缀香菜，香葱出锅。含高蛋白，营养丰富，很香。
香菇炒鸡蛋
五个山鸡蛋，特意从山上买来的，口感格外棒，打鸡蛋时加适量的盐
水果蜜豆刨冰
在冰山上堆上蜜豆。
清蒸笋干腊肉
图片没有拍下次补上／妈妈山上柴来野生笋干！去外衣、烧水将笋，和腊肉过水！捞起，分开操作！
夏天自制纯天然冷饮：自制桑葚果汁
从山上亲手采摘的桑葚，果大。先把桑葚过水清洗干净，放入冰箱冷藏室两三个小时备用。
海鲜酱黄金拌面
油麦菜切碎，这是自家山上种的，很新鲜。
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