功效

薏米红豆粥是一道常见的家常粥品,主料是红豆和薏米,它具有利水祛湿,健脾止泻,清热解毒的作用。湿邪是造成现代各种慢性顽固性疾病的根本,而薏米红豆粥是治疗湿邪最好的药物,薏米可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,而红豆又叫做赤小豆,具有明显的利水消肿,健脾胃的功效,而且红色入心,它还能补心,现代人精神压力大,心气虚,脾虚湿盛,因此既要祛湿又要健脾,还要补心,所以薏米红豆粥非常适合现代人服用。