功效

一、除湿消肿,对于肾功能、肝功能和心功能障碍所引起来的水肿,适当的食用红豆薏米,能够起到很好的利尿消肿的作用。  二、促进消化功能的提高,预防和治疗便秘的发生,红豆和薏米当中都含有丰富的膳食纤维,对于肠道蠕动刺激作用非常的明显,因而能够很好的调理脾胃。红豆薏米在食用的时候应该先将红豆和薏米进行充分的泡发,再用凉水开火,当大火烧开之后,转为文火炖煮大概30分钟左右,能够起到很好的食疗的作用。