功效
薏米能增强肾功能，并有清热利尿的作用。薏米中还有维生素E，有美容的功效，长期食用，可以保持人体皮肤光泽、细腻，消除色斑，改善肤色，玉米中还含有丰富的维生素B，对脚气病有防治的作用。还含有丰富的水溶性纤维，有降低脂肪、降血糖的作用。薏米还能健脾止泻，尤其善于治疗脾虚湿盛所导致的泄泻。还可以清肠毒，用于治疗肠痈等症。
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