主要营养元素
117.00卡路里
热量
2.10克
蛋白质
0.20克
脂肪
27.60克
碳水化合物
功效
蒜头具有很好的杀菌消炎，清热排毒功效。蒜头不仅具有很好的食用价值，也有很高的药用价值，能够有效的保护肝脏，帮助肝脏排除毒素。还能够保护心脑血管，具有很好的降血脂，降血压，预防动脉硬化的功效。经常食用蒜头还能够有效增强机体的免疫功能，对于预防流感，预防肠道各种细菌感染都有很好的疗效。大蒜头还有很好的抗氧化功能能够促进细胞的再生功能，有防癌抗癌的作用。
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