蒜头怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个蒜头相关做法

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塔香蒜头鸡肝荐

口味:
家常,辣

烹饪方法:
煮

配方:鸡肝,蒜头,花椒,豆豉,干辣椒,料酒

步骤:
1、鸡肝剪取油脂'和一些附着的白色膜。用剪刀剪成麻将牌大小的块

2、用料酒浸泡豆豉备用。

8.8分
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新蒜头炒苦瓜荐

难度:
家常

口味:
苦

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:苦瓜,新蒜头,芥花油,葱叶,食盐,白糖

步骤:
1、准备好苦瓜和新蒜头葱叶和新蒜头洗净后切片备用

2、葱叶和新蒜头洗净后切片备用

8.4分
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蒜头黑椒牛肉粒

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛里脊,大蒜

步骤:
1、里脊我用了六七两的样子。一顿刚刚好

2、切丁。

7.9分
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蒜头豆豉炒南瓜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:南瓜,鸡粉,阳江豆豉,大蒜,小葱

步骤:
1、难过切片如图，不能太薄后期容易炒烂，约0.5公分厚度即可

2、小葱葱白部分切小段，葱叶切较长长段

7.9分
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紫苏蒜头豆豉炒茄子

难度:
家常

电器:
微波炉

烹饪方法:
炒

配方:茄子,紫苏,香菜,鸡精,生抽,生粉

步骤:
1、茄子切片先清水浸泡片刻。

2、捞起控干水分手装入微波炉适用的保鲜袋。

7.7分
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蒜头炒蛋

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡蛋,大蒜,植物油,调味鲜

步骤:
1、备鸡蛋和大蒜。

2、备好的大蒜切末，蛋打碗里。

7.2分
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酸蒜头炒长尾螺

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:长尾螺,酸蒜头,老干妈,花生油,料酒,紫苏

步骤:
1、把长尾螺清洗干净

2、用刀背拍去螺的尾部

7.2分
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糖醋蒜头

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
炒

准备时间:
数天

配方:蒜头,红糖,香醋

步骤:
1、准备蒜头。

2、将蒜头一粒粒剥开，每粒留一层薄衣。

6.8分
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蒜头炒腊肉

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:蒜头,腊肉,干辣椒

步骤:
1、蒜头。

2、腊肉、干辣椒。

6.5分
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蒜头辣椒炒银鱼干

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:青辣椒,红辣椒,银鱼干,酱油,蚝油

步骤:
1、银鱼干先用清水洗干净，再用清水泡2分钟，沥干水备用。

2、将辣椒切圈，蒜头，姜剁成末

6.2分