葱油饼
面粉加水,盐调好,檊成长皮
花卷
擀成长皮。
【凉拌西红柿】用自己的方式浪漫幸福生活
西红柿皮和西红柿肉分离,皮削的越薄越好,最好是一张完整的长皮,不要削断最好。
凉拌西红柿用自己
发面饼
把面感成长皮,从一头卷起,这个重复三次
紫薯双色卷
两分面团各自擀成长皮,叠在一起。
香芋月饼
用擀面杖擀成长皮,从一头卷起,这个过程重复三次在柔成面团
驴打滚
把揉好的糯米团放上面,用擀面杖擀成一个长皮。
金银丝卷
擀成长皮;
香菇肉馅水饺
和成光滑的面团,还上湿布醒半个小时,最少半个小时哦,时间越长皮越筋
香焦馒头
面要多揉一揉,把空气揉出去,分成大小均匀剂子,白色的搓长条黄色的擀长皮子,白色上刷上油放黄色皮子上
香蕉馒头(卡通版)
要多揉会,把面里空气揉出去!分成大小均匀剂子,白色的搓长条,黄色的擀长皮,白色上刷上油放黄色皮子上
芝麻蛋黄酥
擀成长舌状,越长皮越多层。但是擀的时候越容易破皮走酥~然后把它卷起来~这是第一次卷,一共要卷2次。
妈妈牌饺子
擀皮:这时桌上有很多切好的小段,手搓成扁平状,样子有点想飞碟。拿擀面杖擀的时候,注意中间厚边缘薄,中间厚防止饺子馅漏,边缘薄吃起来口感好。 注意:饺子皮不要一下擀很多,看包饺子的速度,一般余5、6个即可,要不时间长皮干了就不好了。 擀好的皮。
水饺
擀皮:这时桌上有很多切好的小段,手搓成扁平状,样子有点想飞碟。拿擀面杖擀的时候,注意中间厚边缘薄,中间厚防止饺子馅漏,边缘薄吃起来口感好。注意:饺子皮不要一下擀很多,看包饺子的速度,一般余5、6个即可,要不时间长皮干了就不好了。
紫薯雪媚娘
每擀好一个抹一点手粉放在一旁用保鲜膜盖着,我习惯擀好一块包。如果你是第一次做擀不好皮建议擀一个包一个,因为时间太长皮就会粘在一起。
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