湖北吃什么好,吃啥食物,可以吃点什么饭菜

腊味香芹

偏湖北菜，这是所有的调料。湖北人做菜喜欢放蒜苗，中间绿绿的那坨就是，我自己种的，不放也OK。右边的大葱湖北人吃的少，主要是入乡随俗提个香。左边的小米辣我主要用来遮一遮香肠的腊味，不喜辣的小伙伴可省略。

陈小玩

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鱼面

湖北鱼面

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苹果洛神花酒

将酒倒入瓶中，浸过面（这次用的是高度酒，咱湖北的枝江大曲，45%啊！）

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莲藕龙骨花生汤

材料如图，买的是粉粉的湖北莲藕。

老U爱小轩哥

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五花肉蒸胡萝卜

胡萝卜切片，五花肉切片，丢大盆方便拌，撒入料酒和生抽个一勺，生姜几片，撒入蒸肉粉适量，我是买的我们湖北特有的蒸肉粉的带咸味，所以没有另外放盐拌好放置十来分钟入味也可省去，然后装盘，码一层胡萝卜，码一层肉，最后面上撒葱花，放蒸架上放电饭煲上和米饭一起蒸，饭熟菜也熟香喷喷

一季的温暖

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豆豉剁椒

加入这种小粒湖北干豆豉拌匀，没有可以不放

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家乡饺子

我把步骤用美P了一下，这样看的方便一些，这就是咱家乡包饺子的步骤，湖北的哦～

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粉蒸肉

粉蒸肉是湖北名菜，这个蒸肉粉还是过年从家里带过来的。武汉特产有木有。味道很好，北京买不到

月光兮兮

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来自鱼米之乡的--清炒藕带

这可是我不远千里，从湖北带来广东的新鲜藕带。

晴安

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简单炒鱼面

提前将鱼面泡好，湖北特产呀

快去找那个费小西

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剁椒鱼头

将蒸鱼豉油、调和油、葱碎和泡椒碎都混合在一起，作为湖北人孟小厨还加入了部分的泡椒水。∩_∩

孟子姓谢不姓蟹

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自制宝宝调料—虾粉

这是我从湖北老家带过来的小河虾，是很干的，所以磨碎很简单。

丹青百卉

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醪糟黑芝麻汤圆

准备好米酒喝黑芝麻汤圆。量根据您的需要来定。米酒我比较偏爱湖北孝感产的。

杜鹃花美食

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热干面

完工！虽然没有像湖北正宗的热干面一样加葱什么的。但是日常吃吃还是很方便的。

大吃货蹲

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红糖米酒荷包蛋

准备好所有的食材：鸡蛋、米酒、红糖。米酒如果是自家酿的就更好了。我选择的是湖北孝感米酒，那里的米酒纯正，也是当地的特产。

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武汉糍粑鱼

准备好佐料：湖北佬米酒(3勺左右)、花椒粒、干红椒以及冷冻过的腌制佐料；

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香菇瘦肉汤豆皮

就个就是湖北豆皮。

笑笑呢

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荆州鱼糕

湖北鱼糕长这个样子。我在淘宝买的，500克一包，分成了两次做菜。黄色是鸡蛋敷上去的，淘宝卖家是这么说的。

林佩儿

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正月十五闹元湖北红烧腊鱼块

湖北腊鱼半片，看着很干净，是没有烟熏的，要是烟熏更好吃了。

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荆门油浸鱼

随着吱溜一声... 微辣微麻的荆门油浸鱼香飘四溢。上海宁吃辣不如四川人。湖北的荆门浸鱼香辣度很适合老人，孩子和辣不起的人群。

泰迪学做饭

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热干面

准备食材，碱水面是买的熟的半成品，在湖北很多菜场、超市都能买到。如果是生的碱面要先把面煮熟拌油抖散吹凉后再用。

田田妈

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湖北糍粑鱼

湖北家常名菜糍粑鱼，香辣入味，鱼肉紧实。

阿罗al

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莲藕猪骨汤

来自湖北，坐高铁飘过来的上好莲藕。

飘泊的湖

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传说中的

湖北米粑粑因为经过发酵，米香里带有酸味，香甜软糯四溢。

考拉烤啦

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地菜花煮鸡蛋

先找到地菜花，我们湖北城里菜场在三月三左右会卖这个，一块钱一把。其实细心的家前屋后能找到野生的，特征是心形的，小白花。

倾城无敌小灵子

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鲜菇红枣鸡汤

鸡斩块后，洗净沥干，生姜切片。锅中放1勺油，轻晃锅体，使油均匀分布（目的是防粘锅），下入鸡块和姜片，翻炒5分钟。（我们湖北人煨汤时习惯先把主料炒一炒，油只需放一点点，因为鸡肉在炒制的过程中也会出一部分油的）

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金针菇煮鲫鱼

准备鲫鱼，在湖北钓的，总共8条,做这碗汤只用了2条。鱼清洗干净，放足够的盐、料酒、生姜腌制15～30分钟，我拍照的这个是已经腌制好的鱼

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红薯紫薯点心

湖北通山的特色，叫什么名字呢，就别为难我了，普通话还真的不会说，反正过年时才做，用大米粉和少量的糯米粉做的，一般你们吃不来。下面我变动了一下配料，让你们都喜欢吃。

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