如意福袋
用粗一点的线,在腰上轻轻系一下,用剪刀把上面剪平。全部做好后,冷水上蒸锅,水开后再蒸15分钟关火。焖几分钟后取出
核桃黑豆炖猪腰
用白开水把猪腰上的血沫冲洗干净。
蜜汁山药
浇到蒸好的山腰上
浇汁腰片
新鲜猪腰上划两刀,用冷水焯水后捞出,加葱姜八角,桂皮,花椒,料酒,盐炖煮约40分钟。
炒腰花
先在猪腰上用刀划一圈
葱香腰花
在猪腰上切上十字刀,再切小块。
卡通小鸡饭团
取一条长海苔围在小鸡腰上
芭比娃娃蛋糕
2个蛋糕上小下大的叠好,中间放2层混合水果的打发奶油,芭比娃娃插入中间!打发奶油抹造型,8寸多余的切下来填充在娃娃的腰上!
意大利面
肉选腰上的肉最嫩,两三下就切碎了
青椒炒猪腰
倒入刚调好的料汁下去,快速的炒几下,至料汁均匀的包裹在猪腰上即可。
蔬菜饭团
带上一次性手套取一团菜饭捏成饭团将紫菜条从饭团腰上裹一圈摆入保鲜盒内的紫包菜丝上
蒜薹炒腰花
啤酒,料酒,干辣椒,葱段,十三香少许猪腰切开后,一定要片去猪腰上的“臊膜”,这点很重要,臊膜吃的会有怪味,用清水洗干净,再泡在调料里5分钟,清洗干净,切成花刀
麻辣水煮兔腰
兔腰上面洒上干花椒面和干海椒面。
清理猪腰。猪腰洗净,用刀从中间片开,将分成两片的猪腰内白色筋状物取出,用水冲干净后,放到案板上,用刀在猪腰上切出十字腰花,即45度倾斜横竖切。
麻辣腰花
先把猪腰子片成两片,剔去猪腰上的筋膜要洗干净
清蒸猪腰
取一个稍深点的盘子(不然蒸的时候汤汁会流失),摆上猪腰,往猪腰上撒少许细盐(一点点就好,不然会太咸),撒一些胡椒粉。
爆炒猪腰
汁粘在猪腰上后倒入葱段拌匀即可
泡椒肝腰合炒
将5克淀粉、适量的盐加入肝、腰中拌匀,将切好的姜、蒜、泡椒与2克花椒倒在肝腰上面。
泡椒腰花
在猪腰上先切成竖条儿,底部不要切断,切好后,再横切成交叉状,然后在切成大小合适的条
火爆腰花
在处理好的猪腰上,切成竖条儿,底部不要切断,间隔3毫米最合适。切好后,再扭转方向,交叉着再切竖条儿
腰花汤
去掉猪腰上面的白筋,记得去干净,不然会有臊味。
蕃茄腰花鸡蛋汤
买回来的猪腰子用刀切去腰上的白筋,切成腰花后用清水洗净后再放入盐和花椒粒再放入清水浸泡半小时。
洋葱炒腰花
把猪腰上面的骚筋去除干净。
韭菜炒腰花
韭菜洗干净切小段 猪腰买回来,对半切开后分切成两半 再把里面白膜用斜刀慢慢的一点点的切掉,切好后冲下下再再猪腰上撒点盐醋和生粉轻轻搓下(不能太大力,不能很容易搓烂的)再用水冲洗干净,这个步骤需来回三四次,不能偷懒不然有股尿味哦,呵呵 洗好后切成腰花再用滚烫的开水烫一次捞起沥干水份待用。
正宗川菜【火爆腰花】老派川菜新吃法
在处理好的猪腰上,切成竖条儿,底部不要切断,间隔3毫米最合适。切好后,再扭转方向,交叉着再切竖条儿。
生日蛋糕裱花
呃~貌似腰上缺点啥!但是奶油不够了、所以就这样吧、简单有简单的美吧!
简单家常菜---洋葱炒腰花
水煮腰花
将油淋在猪腰上即可
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