清炖羊肉
羊排洗净,潮水,撇出血抹,捞出羊排,再做清水,放入羊排,水开撇出血水,放入调料,40分钟后放盐。尝味道不错,关火?,来吃。
猪蹄黄豆汤
猪蹄洗好 ,用自来泡上 ,泡出血水 。
红烧牛肉
先将牛肉切成块状,入锅加水烧出血水
排骨炖豆角
排骨浸泡在水里,泡出血水
袁氏醬鸡手
冷水下锅,水开后,煮出血水,撇除血沫
毛豆蘑菇炒肉丁
猪瘦肉切丁用清水泡出血水!
白灼牛腱子 聪家菜谱
倒出血水
香辣凤爪
鸡爪修剪指甲,泡出血水
冬瓜排骨汤
把排骨放入凉水中浸泡2小时左右,泡出血水备用
熘肝尖
猪肝用水泡出血水
山药胡萝卜玉米排骨汤
猪小排洗净入冷水浸泡,泡出血水。加水放入锅中开小火,放入2片姜,看血水出来后不等沸腾倒出血水再加水,开中火加热。
黑胡椒牛排
将解冻好的牛排直接放入平底锅内煎至参出血水
萝卜排骨汤
排骨+葱+生姜,冷水入锅,煮出血沫,捞出。
冬日清补山药排骨汤
3大火煮开的时候会出血沫子,这时用漏勺捞出血沫子
五香冷吃兔
泡水出血水,并清洗干净。下锅出血水
牛肉汤
切块泡出血水。
番茄萝卜炖脊骨
浸泡出血水
无花果煲猪肺汤
炒出血水后捞出洗净。
酱牛肉
牛肉对半切开,放清水泡半小时,泡出血水。放入开水中煮出血水。
蒜泥白肉
放热水里焯出血水,撈出备用
早餐猪肝节瓜汤
猪肝泡出血水(不泡出血水会有很浓血腥味)
凉拌肉
猪肉入冷水锅焯出血水加入大料两颗,花椒十几粒,料酒一瓶盖,大火煮肉
鲜人参玉米炖排骨汤
排骨肉店已经帮忙剁成小块。回家泡水,泡出血水。我泡了大概一个多小时。
韩味鸡翅
鸡翅冷水下锅,放少许料酒,姜片,煮出血沫脏东西,捞出。
红烧牛肋条+窝骨
牛肋条和牛窝骨提前用水泡出血水,然后在沸水中煮出血沫。待用
乳腐卤焖五花肉
猪肉洗净切块 ,用水泡出血水,泡出血水后沥干水分 。
盛夏食补~啤酒鸭炖土豆
切成块儿,用水浸泡,拨出血水
大骨肉烩酸菜
棒骨肉浸泡一个小时,泡出血水倒掉,清洗干净。
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