比干吃什么好,吃啥食物,可以吃点什么饭菜

银耳百合汤

我加了一点糯米，自己喜欢，大家随意。鲜银耳做出来的比干银耳更好喝。

小海米品质生活馆

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桃胶皂角米银耳羹

新鲜银耳冷冻室拿出来，室温缓一会，待软了以后，水冲洗干净，去蒂把，用刀切碎（我这里用的是新鲜有机银耳，无任何加工处理，也没有市面干银耳那样经过硫磺熏制，不需要水泡，所以熬煮时间也是相比干银耳短了很多，胶质却是比干银耳多多了）

爱春儿

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香酥花生米

放凉后装盘。酥酥脆脆，比干炸的花生米香得多哟，来二两白酒！

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椒豆海参

用温水将干海参泡发，至少4小时，直到海参变软变大（至少比干海参大3倍），然后，掏出内脏。加入鸡汤煨入味。

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家有萌娃星人星空夜光杯

准备银耳(我买的新鲜银耳，比干银耳好吃不知道多少) 黑枸杞

一笑＆而过

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糯耳雪莲子桃胶养颜汤

经过一晚泡发，比干货大十倍左右

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街边小吃【香菜豆皮卷】

香菜洗净~折成比干豆腐的宽度略长的样子~卷在里面

糖小饼

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自制粘米粉

凉透之后放到多可比干磨桶进行磨粉。刚开始弄最好一点点放里。我弄的大米多所以弄的时间长。（如果觉得磨的粉不细致可过筛，在进行打磨）

小美爱

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烤鸡胸肉

比干煮鸡胸肉好吃…

壹顆君

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娃娃菜牛丸拉面

建议选用这种鲜拉面，口感比干的好

阿图瓦

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淮山木耳瘦肉汤

干木耳用清水泡发半个小时以上，泡发后比干品大几倍了，洗净沥干水份。

可可美厨

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炸酱面

重新起锅放油，加入干黄酱和甜面酱，我偏好甜面酱的味道，所以甜面酱比干黄酱多。小火翻炒

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小炒辣子鸡

忘记拍图了。锅里放适量油烧热，放入花椒粒和干辣椒翻炒到出味（我家用的鲜花椒，比干的花椒粒香），注意干辣椒容易糊掉。

明芳_明芳芳

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腌萝卜

把萝卜里的水倒了，然后加生抽，麻油（喜欢这个味道的可以多放点，我就放了很多，很香呀），糖，鲜尖椒（比干红椒入味，不吃辣的放一个，吃辣的可以随意。放一个是为了提味，没什么辣味的）。以上调料都根据自己口味添加。拌匀以后扔冰箱，每天翻一次，三天后萝卜完全津透了就可以吃了。

sting_167

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花生核桃豆浆

黄豆提前一晚浸泡，早上就可以用了，个人觉得浸发的比干豆的做出来好吃，花生核桃备用

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莲子百合枸杞糖水

煮开一锅水，莲子先丢进去煮，因为它熟得比其他材料慢一些。不过新鲜莲子熟得比干的快非常多，十五分钟左右就很熟了。

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核桃花炒肉丝

完全泡好的核桃花是这样的，比干的核桃花长大了很多。

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营养早擦--花生核桃豆浆

黄豆提前一晚浸泡，早上就可以用了，个人觉得浸发的比干豆的做出来好吃，花生核桃备用

我是美芽

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独家在家自制豆腐脑儿

先把150克黄豆洗净泡软（比干豆出浆率高）。泡好后清水洗两遍倒进豆浆机，选择“营养豆花”模式，开机启动，大约40分钟就可以了。

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风味炒凉粉

绿豆凉粉一块、新蒜、泡椒（我用的泡椒，天热，泡椒比干辣椒少些燥气）、蒜苗。

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最健康简单的燕窝做法--蜂蜜炖燕窝

泡好的燕窝比干燥时发大6至8倍，用镊子挑出燕毛等杂质，清水反复洗3-4次。

kk素食日记

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鸡蛋豆腐

黄豆放冰箱中提前一晚浸泡（或者浸泡6小时左右、因为湿黄豆比干豆，味道更浓郁一些）然后用豆浆机打成豆浆。

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雪梨银耳莲子桂圆汤

新鲜银耳胶质非常丰富哦，而去炖煮时间要比干银耳短，很快就可以煮好.

cindy烨

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雪耳汤

新鲜雪耳比干银耳好炖煮，粘稠！所以需要多加水。1个小时基本都要化掉了胶质丰富！出锅前加入冰糖，化掉后关火出锅！吃的时候加入红枸杞，这样口感更好！

爱�飞13562507337

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空气炸锅版糖汁板栗

这样做出来的板栗不比干果店里卖的差

碗里姜膳

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香菇面筋煲

用新鲜香菇做出来比干的要饱满漂亮，水分也足，香菇素有“山珍之王”之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。素菜也让你喷口水哇，有木有？

豆子K

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孜然花菜,比肉还好吃

成品无水，类似干煸，但比干煸出来的花菜口感要脆些。

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老醋泡嫩姜

无比干净的料理神器，与玻璃罐一起经开水消毒晾干。

LilyFong

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