餐桌上的明星海鲜菜：柠香啤酒烤鳕鱼
青柠洗净。阿拉斯加黑鳕鱼在室温下解冻。
阿拉斯加红参肉末汤
阿拉斯加红参发泡好之后切段。肉末切好
虾酱蒸蛋配酒香蟹肉和狭鳕鱼籽
1将鸡蛋打散，加入优质细虾酱搅拌均匀，加入适量清水继续充分搅拌，上锅和阿拉斯加帝王蟹肉一起蒸熟。
肉肉说不爱你真的好难
野生阿拉斯加鲑鱼
阿拉斯加长腿蟹肉牛油果沙拉
精选阿拉斯加长腿蟹
葱辣魔芋醉香蟹
1将阿拉斯加帝王蟹洗净，敲裂外壳，放入花雕酒、葱姜块、盐、糖，提前充分腌制。魔芋切块，干红辣椒切开备用。
鲑鱼料理鲑鱼炒饭
将阿拉斯加粉鲑菲力去皮切小丁。
狭鳕鱼籽纳豆沙拉
1将海苔搓碎，将阿拉斯加狭鳕鱼籽和纳豆搅拌均匀后，放入鲜味酱油和七味粉搅拌均匀。
榄菜肉末蒸象拔蚌
1将阿拉斯加象拔蚌切成厚片，肉末放入油锅中煸香煸干，盛出。
三文鱼什锦炒饭【两餐原创】
准备食材： 两餐阿拉斯加三文鱼，原产于美国阿拉斯加。三文鱼是世界名贵鱼类之一，鳞小刺少，肉质紧致鲜美，口感独特，营养丰富，富含高级不饱和脂肪酸和抗氧化虾青素。
派对必备香酥野生三文鱼
因为野生阿拉斯加三文鱼的鱼肉比挪威的养殖三文鱼更加紧实，所以我选用的是阿拉斯加野生三文鱼
黄金焗真鳕
1将阿拉斯加真鳕鱼切片后，上锅蒸熟后，控干水分盛出备用。
海鲜酱浸生鲜三文鱼盏
2将凉粉、阿拉斯加三文鱼切成小块，和熟豌豆一起放入小玻璃盏（或者马天尼杯）中，淋入调味汁，浸制入味，放红椒丝装饰即可。
葱茸椒麻呛海参
1将阿拉斯加海参洗净，上面摆放虾干，一起上锅蒸熟。
阿拉斯加野生红刺参泡发方法
已经泡软等待开膛的阿拉斯加红参特写，参体已经初见舒展。
鲜辣煎烧大比目鱼
1将阿拉斯加大比目鱼片成片，用葱姜蒜末和黄酒腌制片刻
真鳕鱼酥饼
1将阿拉斯加真鳕鱼与洋葱碎、胡萝卜碎、低筋面粉、鲜奶油、葱姜蒜粉、全蛋液、盐、黑胡椒粉、绍酒搅拌均匀，制成有筋力的鱼泥。
浓汤脆笋过桥鲜蟹
2锅中放入高汤、三花淡奶和鸡汁搅拌均匀煮沸，放入阿拉斯加雪蟹烫熟后立即捞出。
狭鳕鱼籽五彩烧卖
1干香菇用水泡发，洗净切碎，将虾肉搅打成泥，和淀粉、香菇碎、蚝油、料酒、鸡粉、葱姜末和少许油搅拌均匀，加入阿拉斯加狭鳕鱼籽继续搅打上劲。
彩椒鳕鱼粒
南极直达阿拉斯加狭鳕鱼自然解冻后，切小方块。
烟熏三文鱼配牛油果
开袋即食的烟熏三文鱼肉，我用的是朋友送的阿拉斯加三文鱼，熟的；个人觉得生的应该更好吃。切成小块放在牛油果上，个头小过牛油果片即可。
香茅烤大比目鱼
1将阿拉斯加大比目鱼用黑椒汁和日式烧汁抹匀腌制入味，系上香茅草后，入炭火慢火烤制成熟。其间要多次刷上腌料。
美国海参泡发教程
日式酸酱三文鱼
1将阿拉斯加三文鱼片成薄片，撒上葱姜蒜粉。将柠檬搅打成泥，与沙拉酱混合制成调味酸酱。苦苣洗净摆盘装饰。
果香三文鱼酥生菜包
1将松子仁放入热锅中加热出香味，盛出备用。苹果、菠萝去皮洗净，切成小丁。阿拉斯加三文鱼切丁，用盐、黄酒腌制片刻。
蟹饼
阿拉斯加雪蟹脚
香烤蟹肉配哈密瓜果仁
1将哈密瓜切成丝，阿拉斯加帝王蟹取肉，黄柠檬挤出汁，和盐、白胡椒粉、三花淡奶一起放入蟹肉中搅匀腌制。
香煎阿拉斯加鲽鱼
这是去掉外包装的阿拉斯加鲽鱼片，放厨房让其自然解冻
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