刀切馒头怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个刀切馒头相关做法

22图片

紫薯刀切馒头荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:面粉,紫薯,泡打粉,白糖,酵母

步骤:
1、白面放入盘里，加入泡打粉和白糖

2、酵母用温水化开

9.3分
12图片

奶香刀切馒头荐

难度:
正宗

口味:
奶香

电器:
烤箱

烹饪方法:
火烧

配方:面粉,酵母,奶粉

步骤:
1、面粉和奶粉，奶粉快到期了，加了约50克

2、将250克水加5克酵母拌均匀。

8.4分
12图片

双色刀切馒头荐

难度:
正宗

电器:
面包机,榨汁机

烹饪方法:
火烧

配方:中筋粉,菠菜汁,胡萝卜汁,酵母

步骤:
1、准备好材料，菠菜、胡萝卜洗净，用榨汁机榨汁，各取100克，剩下的自己看着办吧！

2、取两个盆，分别放入菠菜汁和胡萝卜汁，400克面粉分两份加入蔬菜汁里，5克酵母也分两份分别加入，然后开

8.3分
10图片

双色刀切馒头

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:中粉,奶粉,酵母,温水,可可粉,白砂糖

步骤:
1、酵母溶于温水，静置五分钟。除可可粉以外其他材料混合，慢慢加入水揉成光滑的面团，放温暖处发酵2倍大。

2、面团平均分割两份，其中一份加入可可粉揉，两份面团排气揉至几乎没有气孔。过程中如果粘手可以加一点点干面

7.9分
11图片

奶香刀切馒头

难度:
家常

口味:
奶香

烹饪方法:
火烧

配方:面粉,面碱,牛奶,小苏打,酵母

步骤:
1、面粉中加入酵母，倒入牛奶和面，牛奶不够可以加点清水

2、和成面团放一旁饧发

7.8分
10图片

广式刀切馒头

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
火烧

配方:中筋面粉,细砂糖,酵母

步骤:
1、准备材料，牛奶要温热，大概30度，我用温奶器控制温度，如果没有温暖器，可洗干净手，用手指试温度，微暖

2、酵母粉与牛奶混合，轻微搅拌后静止5分钟

7.8分
10图片

南瓜刀切馒头

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:南瓜,面粉,酵母粉

步骤:
1、南瓜洗净去皮切块上过蒸熟

2、蒸熟后用勺子压碎冷凉

7.4分
8图片

红糖刀切馒头

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:面粉,小苏打,红糖,酵母

步骤:
1、面粉加入小苏打拌匀，红糖加入适量温水融化，加入5克酵母化开

2、揉成软硬适中的面团，放温暖处醒发

6.9分
8图片

刀切馒头

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:玉米面,面粉,小米面,葡萄干,酵母

步骤:
1、面粉、小米面、玉米面中添加酵母和适量温水和成面团，饧30分钟。

2、放到面板上揉匀，擀成长方形薄片。

6.8分
椰香斑斓刀切馒头

难度:
家常

口味:
香甜,椰香

电器:
面包机

烹饪方法:
火烧

配方:中筋面粉,白砂糖,椰浆水,斑斓香精,泡打粉,酵母

步骤:
1、椰浆加水混合加热至手温加入酵母化开

2、面粉，白砂糖，泡打粉混合倒入面包机桶

4.1分