利鱼怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个利鱼相关做法

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了不起的小番茄+番茄杂蔬龙利鱼荐

难度:
困难

口味:
酸甜,椒盐味

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:龙利鱼肉,小番茄,黄瓜,彩椒,葱姜蒜,料酒糖

步骤:
1、准备椒盐、胡椒、香草粉，辛味调料有利于芳香化湿温阳，最适合搭配寒凉的海味，尤其是夏季。

2、龙利鱼柳提前化冰，洗净，用厨房纸吸去水分，撒上椒盐、胡椒、香草粉(椒盐、香草粉中已有盐，所以就不另外

9.7分
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茄汁龙利鱼荐

难度:
困难

口味:
茄汁味

烹饪方法:
红烧

配方:龙利鱼,番茄,番茄沙司,橄榄油,黑胡椒粉,姜丝

步骤:
1、宁波老家俗话：春吃鲫鱼，夏吃鲈鱼，秋吃玉秃鱼，冬吃鲥鱼。现在还是品尝玉秃鱼最好的时节。玉秃鱼也就是龙

2、先双面去鳞，从鱼尾切断，断开处撕下鱼皮。鱼片千万不要扔掉，红烧味道很好，且营养丰富。

9.7分
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鲜香龙利鱼——山寨版十二道锋味三星葱鲷鱼荐

难度:
困难

口味:
鲜香

烹饪方法:
火烧

配方:小香葱,橄榄油,黑胡椒碎

步骤:
1、冷冻的龙利鱼肉买回来彻底解冻，并晾干水分，需要多晾一会，这个水比较多，再用厨房纸巾稍微吸一下表面水分

2、全部切成厚度均匀的片状，是用手指压着刀片出来的。

9.7分
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照烧龙利鱼荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:龙利鱼,红糖,黄酒,生抽,蜂蜜,胡椒粉

步骤:
1、主要食材：龙利鱼化冻用厨房纸吸去水分。

2、吸去多余水分的龙利鱼切成条。

9.6分
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番茄龙利鱼荐

难度:
正宗

口味:
茄汁味

烹饪方法:
火烧

配方:番茄,龙利鱼,黑胡椒粉,玉米油,葱姜丝,玉米淀粉

步骤:
1、包装连袋子的龙利鱼放入水中解冻

2、解冻好的龙利鱼切成小块，加入黑胡椒粉、油、姜腌制20分钟

9.4分
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红烧龙利鱼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:清水,白糖,老抽,生抽,食用油,料酒

步骤:
1、成品图

2、买回来的龙利鱼用清水冲洗干净后切成小块放碗里备用。

9.3分
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酸甜龙利鱼荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:龙利鱼,西红柿,洋葱,鸡蛋

步骤:
1、准备好食材：龙利鱼、西红柿、洋葱。

2、龙利鱼去骨，取鱼肉，切成小块。

9分
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茄汁龙利鱼荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:龙利鱼,西红柿,橄榄油,食用油,料酒,胡椒粉

步骤:
1、将龙利鱼洗干净切成小丁.

2、在龙利鱼中加入橄榄油,一点料酒和胡椒粉.

8.9分
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杂菜烧龙利鱼荐

难度:
正宗

口味:
清淡,黑椒味

烹饪方法:
烧

配方:龙利鱼,红葱头,蒜蓉,胡萝卜,冬菇,西兰花

步骤:
1、准备好所有材料，该切片切片，该切块切块哈！

2、胡萝卜我为了好看一些用模具印了花式。没有就不印咯。

8.6分
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变厨神-照烧龙利鱼

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:龙利鱼,白芝麻,料酒,生粉,生姜,照烧酱

步骤:
1、准备变厨神

2、主料1（龙利鱼）切块。

7.9分