牛肉笋怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共8个牛肉笋相关做法

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川味苦笋烧牛肉荐

难度:
困难

口味:
苦

电器:
电磁炉

烹饪方法:
烧

配方:海天生抽,牛肉,罐头苦笋,桂皮,八角,草果

步骤:
1、牛肉，最好带点筋和脂肪，太瘦不好吃！

2、洗净，切块，加水，准备飞水

9.5分
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水笋烧牛肉荐

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,水笋,桂皮

步骤:
1、食材：牛肉（已清洗切片焯水）、水笋（已清洗切段）、桂皮、大料

2、将焯好的牛肉下入高压锅中。

8.2分
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干笋烧牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:干笋,牛肉,料酒,青辣椒,大蒜,生粉

步骤:
1、准备下食材！干笋要提前泡两个小时左右！

2、时间有限，我就泡了一个小时左右，就放锅里水煮了二十分钟左右！

7.9分
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绵阳人最爱的早餐米粉臊子-----牛肉干笋臊子

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,烟熏干笋,大葱,干辣椒,花椒,豆瓣酱

步骤:
1、干笋用清水浸泡一天，期间换水几次。

2、洗净牛肉。

7.8分
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酱牛肉烧笋片

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:胡萝卜,酱牛肉,冬笋,蒜末,白糖,料酒

步骤:
1、胡萝卜切片备用。

2、酱牛肉切片备用。

7分
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干笋烧牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:干笋,豆瓣酱,老姜,花椒,大蒜,十三香

步骤:
1、干笋，洗净

2、放入锅里，加水煮开后关火，在锅里闷一晚上，捞出洗净

6.9分
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花菜笋米牛肉汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:牛肉,花菜,芹菜,笋米

步骤:
1、牛肉切片，用生抽，地瓜粉腌制

2、起油锅，入芹菜杆翻炒

6.5分
干笋烧牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:干笋,八角,花椒粒,干辣椒段,生姜,郫县豆瓣

步骤:
1、干笋提前1天用温水泡软，斜切成段后放入沸水内煮约半小时，捞出后再漂水半小时

2、牛肉放入清水中煮出血水后捞出切成块

2.8分