酱蛋怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个酱蛋相关做法

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酱烧虎皮鹌鹑蛋荐

口味:
咸,豆瓣味

烹饪方法:
煮

配方:鹌鹑蛋,小葱,豆瓣酱,老抽,料酒,淀粉

步骤:
1、食材

2、鹌鹑蛋洗干净，放在水里煮8分钟至熟

9.5分
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酱烧鹌鹑蛋荐

口味:
酱香,咸

人群:
儿童

烹饪方法:
炒

配方:鹌鹑蛋,白糖,老抽,生抽,食用油,清水

步骤:
1、准备好食材。鹌鹑蛋用清水冲洗干净。

2、锅中倒入适量清水，煮沸后倒入鹌鹑蛋，搅拌，煮约三分钟至熟。

9.4分
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酱煨蛋烧肉荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,鸡蛋,老抽,大蒜头,叉烧酱,料酒

步骤:
1、五花肉切块。

2、入料酒、姜丝先焯下。

9.1分
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酱烧素鸡鹌鹑蛋荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:鹌鹑蛋,素鸡,蒜苗,黄豆芽,鸡精,老抽

步骤:
1、素鸡切滚刀块。

2、锅中倒油放入素鸡煎炸一下。

8.6分
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酱烧素鸡豆芽鹌鹑蛋荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黄豆芽,素鸡,鹌鹑蛋,蒜苗,甜面酱,黄豆酱

步骤:
1、素鸡切滚刀块。

2、锅中倒油放入素鸡煎炸一下。

8.6分
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酱烧黄金鹌鹑蛋荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:鹌鹑蛋,大蒜,小葱

步骤:
1、准备所有酱料。

2、鹌鹑蛋煮熟后去皮擦干水份。

8.1分
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酱烧虾米蛋

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:鸡蛋,樱花虾,洋葱,沙拉油,淬酿酱油

步骤:
1、准备食材

2、洋葱切丝，备用。

7.3分
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双酱厚蛋烧

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烘焙

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,胡萝卜,西兰花,黄金拌料

步骤:
1、准备食材

2、胡萝卜，西兰花切碎同鸡蛋一起搅拌均匀（可➕5克淀粉）

7.2分
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【焖烧罐】温泉蛋沙拉佐优格酱

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
烤

准备时间:
10-30分钟

配方:红叶生菜,鸡蛋,热开水

步骤:
1、蓝色的罐子是今天重要的厨具：焖烧罐。

2、焖烧罐先注满热水、盖上盖子10分钟，让罐里的温度上升且均匀。

7.2分
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酱烧荷包蛋

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:鸡蛋,鸡精,生抽,食用油,白糖,豆瓣酱

步骤:
1、鸡蛋四个，放电饼铛煎制。（因为四个人所以四个蛋）

2、煎蛋的过程准备配料。如图所示

6.8分