百叶结烧肉怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个百叶结烧肉相关做法

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百叶结红烧肉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪五花肉,薄百叶,老抽,生抽,冰糖,料酒

步骤:
1、五花肉洗净

2、准备调味料

9.1分
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百叶结红烧肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,香叶,茴香,冰糖,大葱,八角

步骤:
1、五花肉冲洗干净放入开水煮一下，煮的时候可以切两片姜下去去味。大葱切段、姜切片。

2、油里先放一块冰糖进去煸，等冰糖化开后把除了葱之外的其他香料都放进去炒。

8.9分
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啤酒百叶结红烧肉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:五花肉,百叶,啤酒,生姜,冰糖,酱油

步骤:
1、五花肉洗净，切成麻将大小的块，冷水入锅，加入适量姜片和料酒焯水，开锅后煮约5分钟。捞出沥干水分。

2、百叶洗净，切成长方形，打结备用。

8.8分
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南乳百叶结红烧肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,百叶,料酒,生抽,老抽,冰糖

步骤:
1、带皮五花肉切块，最好挑肥瘦相间（一层肥一层瘦）的猪腩肉

2、焯水后用清水冲一下然后控干水分

8.6分
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百叶结烧肉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,百叶结

步骤:
1、食材，上好的五花肉，少量百叶结，

2、葱姜八角备用

8.3分
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百叶结烧肉荐

难度:
家常

电器:
搅拌机

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,百叶结,老抽,生抽,食用油,冰糖

步骤:
1、五花肉切麻将块。

2、干豆腐打结成百叶结、姜切片。

8.1分
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诱人的百叶结红烧肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:百叶结,黄冰糖,料酒,老抽,生抽,老姜片

步骤:
1、先把肉过水煮一分钟，水滚了主要是去除浮沫，然后再把肉洗一遍备用。

2、锅里放少许油，先把老姜片、黄冰糖、葱下锅炒出香味，一点焦没关系一定要炒香。

8分
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百叶结烧肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,鸡蛋,百叶结,香叶,冰糖,桂皮

步骤:
1、姜切丝，五花肉切块（此次五花肉买的不是很正宗，因为我去的比较晚，肉卖的差不多了）。

2、鸡蛋3只，煮熟后剥去壳，用刀在鸡蛋上划上4刀，以便入味。百叶结是我自己买的豆皮打的结，所以有点小难看

7.9分
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蜜汁百叶结烧肉

难度:
家常

口味:
蜜汁

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:五花肉,百叶结,冰糖,八角,花椒,老抽

步骤:
1、五花肉洗净

2、选择五花三层的肉口感更好

7.9分
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红烧肉百叶结

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,百叶结,八角,香叶,花椒,干辣椒

步骤:
1、五花肉斩成块状，洗净控干水分。

2、将肉块焯水备用。

7.8分