山药怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个山药相关做法

全部筛选 +

19图片

鸡腿烧山药荐

难度:
困难

口味:
其它

烹饪方法:
烧

配方:辣椒壳,山药,鸡腿,八角,胡椒粉,味精

步骤:
1、主料图。将鸡腿块洗净。

2、山药切小块、葱切长段、姜切几片后剩余部分整块拍扁，其它不动，备用。

9.7分
16图片

山药烧排骨荐

口味:
家常

配方:肋排,铁杆山药,冰糖,料酒,生抽,葱姜蒜

步骤:
1、准备食材。

2、首先将排骨焯水，冷水入锅，烧开后煮2分钟，捞出用温水反复冲

9.5分
15图片

山药烧牛肉荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:牛肉,铁棍山药,草果,香叶,干辣椒,白胡椒粒

步骤:
1、挑选牛肉时要选肥瘦相间的牛腩，炖出来才好吃（正数第二个）

2、牛腩买回来清洗，切成3cm见方的块，备用

9.4分
14图片

山药炒饭玉子烧荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:山药,米饭,火腿,豌豆,鸡蛋,酱油

步骤:
1、山药随意切碎，连着火腿丁和豌豆，一起下锅用油炒。

2、炒到差不多三五分钟就可以加米饭炒散，不过加米饭的时候油不要太多，这时候锅中留有一点底油就好啦。

9.3分
15图片

山药烧仔鸡荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:山药,仔鸡,油盐,白酒,味极鲜,姜片

步骤:
1、仔鸡半只，洗干净。

2、剁成块，放入葱姜。

9.3分
15图片

#信任之美#排骨烧山药荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:山药,八角,料酒,十三香,番茄酱,酱油

步骤:
1、排骨解冻、泡去血水洗净后捞出

2、排骨冷水入锅，大火烧开后撇去浮沫，捞出备用

9.3分
14图片

山药蛋蛋烧格子肉──“鱼儿厨房”私房菜荐

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:格子肉,山药蛋蛋,生姜,小葱,八角,十三香

步骤:
1、配料：格子肉500g、山药蛋蛋500g、生姜10g、小葱1根、八角4粒、十三香少许、冰糖5g、料酒1

2、食材预处理：格子肉切约3CM见方的中块，切的时候注意每一块最好都带上筋膜，这样吃的时候每一块都有格子

9.2分
17图片

山药墨鱼大阪烧荐

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煎

配方:低筋面粉,鸡蛋,山药,圆白菜,香葱,日式凉面

步骤:
1、圆白菜切丝，香葱切沫备用

2、墨鱼去皮，切三四公分左右的小段，用少量盐胡椒粉腌十分钟

9.1分
12图片

滒烧紫薯山药荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:紫薯,山药,柑饼,炸腰果,炒芝麻,芫荽

步骤:
1、食材，紫薯和山药去皮改刀，山药切滚刀状，紫薯不规则地切，大小要和山药差不多，得会食材才能同时熟，山药

2、取锅加适量水程白糖，再少许油。

8.4分
12图片

番茄山药烧牛尾荐

难度:
家常

口味:
酸,咸

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛尾,番茄,山药,花生油

步骤:
1、牛尾放足量清水烧开。

2、冲干净牛尾重新加水（没过牛尾即可），高压锅小火炖约10分钟。

8.2分