山药怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个山药相关做法

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清炒山药荐

难度:
困难

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

配方:青椒,红枣,枸杞,西红柿,山药,花椒

步骤:
1、准备食材：山药一根，西红柿一个，青椒一个，醋，酱油《海天味极鲜》少许，香油少许把这几种液体调料放进一

2、把山药去皮，切薄厚均匀的花刀

9.7分
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木耳炒山药荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:山药,干黑木耳,胡萝卜,西芹,味精,蒜头

步骤:
1、准备所有食材

2、干黑木耳泡水30～60分钟

9.6分
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山药炒花蟹荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:山药,花蟹,生抽,葱段,姜片,料酒

步骤:
1、材料：山药、花蟹（已清洗）、姜片、葱段

2、（1）将山药洗净、去皮。

9.4分
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清炒山药荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,干木耳,鸡精,耗油,白醋,花椒粉

步骤:
1、山药去皮洗净切片(山药提前忘了拍了我用的是很粗的那种)

2、胡萝卜切片

9.4分
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益气健脾瘦身,山药木耳炒牛肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:牛肉,铁棍山药,大葱,姜枣,胡萝卜

步骤:
1、大葱胡萝卜铁棍山药洗净

2、黑木耳提前一晚泡发，天气炎热，黑木耳用水发比用新鲜的好，并且要放在冰箱冷藏，不然可能产生致命毒素。

9.3分
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冬食山药正当时 ——【山药青笋炒鸡丝】荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:山药,青笋,胡萝卜,鸡肉丝,淀粉,葱丝

步骤:
1、、青笋、胡萝卜、山药刮去外皮。洗净备用。

2、、一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 两勺生抽+少许盐提前腌制入味。

9.3分
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山药木耳炒甜豆荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:山药,木耳,甜豆,大葱,五香粉

步骤:
1、山药150克，木耳100克，甜豆150克，大葱1段。

2、甜豆去筋摘干净，掰开。

9.3分
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山药炒木耳荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:山药,辣椒,木耳

步骤:
1、这种是淮山药，做出菜来滑滑脆脆的口感。

2、木耳提前泡发，山药切片备用。葱和辣椒分别切细丝。

9.3分
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山药青笋炒鸡丝荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,山药,青笋,鸡肉丝,生抽,蛋清

步骤:
1、青笋、胡萝卜、山药刮去外皮。洗净备用。

2、一个蛋清一小勺干淀粉两勺生抽少许盐提前腌制入味。

9.2分
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山药木耳炒肉荐

难度:
正宗

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,木耳,山药,姜丝,花生油,葱段

步骤:
1、准备好食材。

2、木耳用水泡发。

9.2分