做法

1
主料准备好
2
芥蓝用开水稍微烫一下,立刻捞出
3
叶子和茎分离,撕去茎的老皮
4
将茎切小段
5
胡萝卜切小片,用滚水焯一下
6
姜切片
7
锅里放油,烧热后放入姜片慢慢煎
8
煎至姜片微黄,放入胡萝卜略炒一下
9
随后放入芥蓝,翻炒
10
放入一点白糖和盐,翻炒一会,关火出锅

相关频道: 姜汁芥蓝的做法大全