简单
原味
烧
10分钟以内
配方:刺瓜,葱段,调和油
1、刺瓜一条,刨皮。
2、从中间切开,去除里面的瓤,再每瓣切成四条,每条切斜片。
家常
火烧
1人份
10分钟以内
配方:排骨,凉瓜,皮蛋,老姜,鸡精,料酒
1、 根据个人口味备食材;
2、 排骨洗净切段,用盐水浸泡10分钟后控水,备用;
简单
咸鲜
烧
10分钟以内
配方:鱼头,蕃茄,丝瓜,姜片,蒜末
1、把所有食材洗净切块,热油锅,爆香蒜末,放入蕃茄快炒
2、把番茄煸至出汁后,加两碗水煮开,待用
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